25.5 C
Bangkok
วันศุกร์, ตุลาคม 29, 2021
หน้าแรก กัมปงไทย ร้านอาหารมุสลิม

ร้านอาหารมุสลิม

“Meet22” คัดสรรเมนูอร่อยให้คุณได้ลิ้มลอง

“Meet22” คัดสรรเมนูอร่อยให้คุณได้ลิ้มลอง คุณภาณุทัต อิสและ หรือฮาฟีส เป็นเจ้าของร้านอาหาร Meet22(มิต22)ด้วยวัยเพียง24 ปีจากที่เคยเป็นลูกค้าที่ชอบนั่งร้านน้ำชา จนมีความรู้สึกอยากมีร้านเป็นของตัวเอง จึงได้ขายรถมอเตอร์ไซค์ที่ตัวเองชอบเพื่อทำทุน โดยมีมะห์กับน้าชายเป็นหุ้นส่วนร่วมกัน ช่วงแรกที่เปิดจะมีชา กาแฟ นักเก็ต เฟรนฟรายส์ แต่เมนูที่เห็นเพิ่มส่วนใหญ่ลูกค้าเรียกร้องอยากให้มี อย่างเช่นเมนูข้าวซอย สเต็ก หรือเบอร์เกอร์ เป็นต้น ส่วนวัตถุดิบในร้านคุณฮาฟีสจะเป็นคนคัดสรรซื้อเอง ในการใช้วัตถุดิบทางร้านจะนำใช้ฟิวชั่นกับเมนูต่างๆให้ได้หลากหลาย เพื่อไม่ให้วัตถุดิบเหลือค้างไว้สดใหม่ตลอดเวลาและทางร้านจะไม่หวงเครื่องรสชาติจะเข้มข้นถึงใจกันเลยทีเดียว เมนูแนะนำจานแรกต้องเมนูนี้ข้าวซอยมีทั้งเนื้อและไก่ ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูเด็ดของร้านด้วยรสชาติของน้ำแกงที่เข้มข้นตั้งแต่ไม่ได้ปรุงก็อร่อย พร้อมกับเส้นข้าวซอยทอดกรอบเข้ากันอย่างลงตัวเป็นที่ติดใจของลูกค้าหลายๆท่าน ที่ต้องกลับมารับประทานกันอีก ต่อมาเป็นเมนูสเต็กเนื้อราดด้วยน้ำพริกไทยดำแสนอร่อยกับเครื่องเคียงเฟนฟรายส์กับสลัดผักแก้เลี่ยน หรือจะสั่งซุปผักโขมมาแก้เลี่ยนก็สุดยอดเพราะรสชาตินุ่มละมุนของซุปมีรสชาติพริกไทยหน่อยๆก็ทำให้รู้สึกโล่งไปอีกแบบ แต่หากต้องการอาหารทานเล่นก็จะมีคริคริชีส, บูเชสต้าแฮมเห็ด,โรตี หรือจะหนักท้องขึ้นมาหน่อยก็จะเป็นเบอร์เกอร์ชาว์โคว์ และมีให้เลือกหลายอย่างนอกจากเนื้อหรือไก่ยังมีเบอร์เกอร์แพะ, เบอร์เกอร์กระต่าย, เบอร์เกอร์แกะ, เบอร์เกอร์ปูนิ่ม เป็นต้นส่วนเมนูน้ำจะมีชา กาแฟ นมสด อิตาเลี่ยนโซดาที่จะผสมรสชาติเองได้ตามใจชอบ และน้ำอัดลม นี่เป็นแค่เมนูส่วนหนึ่งของทางร้านเท่านั้น ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่มีให้ลูกค้าไปลิ้มลอง...

“เย็นตาโฟอึ้งย้ง” รสชาติจัดจ้าน อร่อยโดยไม่ต้องปรุง

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาบางคนอาจจะคิดว่าต้องคาวแน่ๆ เลย เพราะส่วนใหญ่ที่เราเคยได้รับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ทอด ย่าง หรือนึ่ง มักจะมีกลิ่น แต่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของร้านเย็นตาโฟอึ้งย้ง ไม่มีความรู้สึกว่าคาวแน่ๆ ต้องขอบอกเลยว่าร้านนี้เด็ดตรงที่น้ำราดเย็นตาโฟจริงๆ ร้านเย็นตาโฟอึ้งย้งเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา โดยมี “คุณมูฮัมหมัด อารอฟัร และ คุณนัจญ์วา” เป็นเจ้าของร้าน ซึ่งภายในร้านตกแต่งได้อย่างน่ารัก ไม่ว่าจะเป็นวอลเปเปอร์ลายอิฐออกสีขาวที่ทำให้ดูสว่างและสบายตา พร้อมกับโต๊ะ-เก้าอี้ไม้ที่เข้าชุดกัน หรือนาฬิกาติดผนัง ซึ่งทางเจ้าของร้านบรรจงติดที่ละตัวเพื่อให้เข้ากับร้าน เรื่องชื่อร้านหลายคนคงสงสัยว่าทำไมตั้งชื่อนี้ เนื่องจากได้สูตรซอสเย็นตาโฟมาจากคุณทิวารินทร์และคุณเนืองนิมมาน ณ นคร พี่สาวทั้งสองคน ของคุณนัจญ์วา จึงอยากให้เครดิตด้วยการใช้ชื่อเดียวกันกับร้านที่พี่สาวเคยเปิด ซึ่งมาจากตัวละครในหนังจีนเรื่องมักกรหยก ด้านเมนูเด็ดของร้านที่ลูกค้าสั่งบ่อยก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่ใส่ไก่สับ ลูกชิ้นปลาชิ้นใหญ่ๆ และน้ำซุปที่ปรุงมาสำเร็จ อีกเมนูก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ด้วยน้ำราดเย็นตาโฟที่เข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ลูกค้าบอกว่าไม่ต้องปรุงก็ได้ หรือจะเป็นเย็นตาโฟต้มยำที่เพิ่มไข่เป็ดต้มยางมะตูมกับเครื่องต้มยำรสชาติกลมกล่อม...

ข่าวเด็ด

โพสล่าสุด

บรูไนจะเริ่มฉีดวัคซีนโควิด-19เข็มกระตุ้นให้กลุ่มแนวหน้า ขณะที่ยอดผู้ติดเชื้อสะสมทะลุ 10,000 คนแล้ว

บรูไนจะเริ่มฉีดวัคซีนโควิด-19เข็มกระตุ้นให้กลุ่มแนวหน้า เพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้กลุ่มคนเหล่านี้ซึ่งมีความเสี่ยงติดเชื้อสูง แถลงการณ์กระทรวงสาธารณสุขบรูไนระบุว่า การฉีดวัคซีนเข็มกระตุ้นจะดำเนินการเป็นระยะ โดยผู้ฉีดวัคซีนเข็มสองในเดือนพฤษภาคม จะได้รับการนัดหมายเพื่อเข้ารับการฉีดเข็มสาม หรือเข็มกระตุ้น ซึ่งก่อนหน้านี้บรูไนประกาศว่า จะใช้วัคซีนโควิด-19 ของไฟเซอร์/ไบโอเอ็นเทค โมเดอร์นา...