26.3 C
Bangkok
วันศุกร์, สิงหาคม 19, 2022
หน้าแรก กัมปงไทย ร้านอาหารมุสลิม

ร้านอาหารมุสลิม

มิสเตอร์บัง ส้มตำถาด รสชาตจี๊ดจ๊าด ปริมาณคุ้มค่าในราคาบ้าน บ้าน

ถ้าพูดถึงอาหารอีสานเมนูแรกที่นึกถึงก็คงหนีไม่พ้นส้มตำ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า ตำซั่ว ฯลฯ แต่จะหาร้านที่รสชาติถูกใจและฮาลาลหายากยิ่งนัก ดังนั้นกัมปงไทยฉบับนี้อยากจะขอแนะนำร้านอาหารอีสาน มิสเตอร์บัง ส้มตำถาด  ของคุณชนะชัย หงษ์น้อย หรืออีกชื่อหนึ่งว่า คุณอุสมาน เป็นเจ้าของร้าน โดยมีคุณมาโนช หรือคุณอิบรอฮีม เป็นฝ่ายประชาสัมพันธ์ให้กับร้าน ซึ่งคุณอุสมานบอกว่าจุดเด่นของที่นี่รสชาติจะแซ่บมาก ทุกเมนูในร้านจะทำรสชาติเข้มข้น เครื่องปรุงเข้าถึงทุกเมนู และวัตถุดิบที่นี่จะสะอาด สดใหม่ทุกวัน ส่วนเมนูแนะอันดับแรกต้องเป็นส้มตำถาด ลูกค้าสามารถเลือกส้มตำได้ว่าจะเอาแบบไหน จะเอาส้มตำไทย หรือส้มตำปลาร้า มาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ขนมจีน เส้นหมี ไส้กรอก ปูอัด ไข่เค็ม ไก่ยอ เป็นต้น หรือจะสั่งเป็นส้มตำเป็นจานก็ได้อย่างส้มตำไทยขอบอกเลยว่ารสชาติแซ่บมาก เปรี้ยวนำ หวานตาม เข้ากันมาก หรือจะเป็นส้มตำปูม้าขอบอกว่าปูม้าที่นี่สดมาก ไม่มีกลิ่นคาว ถ้าจะเอารสชาติแซ่บถึงมาอีกต้องเป็นส้มตำปลาร้า กลิ่นปลาร้าหอมๆ รสชาติแซ่ปนัว หากรับประทานคู่กับไก่ทอดรสชาติแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน เข้ากันที่สุด หรือจะสั่งต้มแซ่ปเนื้อรสชาติจัดจ้าน หรือจะเป็นน้ำตกเนื้อรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน นอกจากนี้แล้วยังมีผัดไทปูม้า กุ้ง แสนอร่อย  ลาบไก่ ลาบเนื้อ ลาบไก่ทอด...

อิ่มไม่อั้น! “Mama’s Shabu & Grill” บุฟเฟ่ต์ฮาลาลระดับพรีเมียม

  พูดถึง “ชาบูและปิ้งย่าง” เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรวมแก๊งเพื่อนกลุ่มญาติไปนั่งกินสังสรรค์ด้วยกัน ถือเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์ได้ดีทีเดียว ยิ่งร้านไหนมีของให้เลือกเยอะ แถมน้ำจิ้มสูตรเด็ด สิริรวมต่อหัวราคาไม่แพงด้วยแล้ว นั่นแหละเหมาะที่สุด “กัมปงชวนหิว” ฉบับนี้เอาใจคนชอบหม่ำ รักการกิน และเพื่อนเยอะ ชวนไปอิ่มไม่อั้นกับ “Mama's Shabu & Grill” (มามา ชาบู แอนด์ กริลล์) ตั้งอยู่บนถนนนางลิ้นจี่ กรุงเทพฯ ที่นี่จัดเต็มทั้งวัตถุดิบ ทั้งน้ำซุปชาบู รวมถึงน้ำจิ้มที่เป็นจุดเด่น ในบรรยากาศสบายๆ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยน่านั่ง “คุณไมมูนะห์ เรืองปราชญ์” หรือพี่ทิพย์ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า “ปกติเป็นคนชอบของต่างๆ ของญี่ปุ่น ชอบกินอาหารญี่ปุ่น พี่ทิพย์พยายามที่จะไปเรียนรู้มันว่าจริงๆ แล้วสูตรของเขาต้องทานกับอะไร เพราะในสูตรของอาหารญี่ปุ่นเดิมมันจะต้องมีส่วนประสมของมิลิน หรือ...

“โรงเนื้อฮาลาลพัทยา” บุฟเฟ่ต์สุดคุ้มกับ 5 น้ำซุปท้าให้ลอง!

  หมดปัญหาเวลาไปเที่ยวทะเลแล้วหาอาหารฮาลาลทานยาก “กัมปงชวนหิว” ฉบับนี้พาออกเดินทางจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าเมืองชล หลังจากพาเด็กๆ เล่นน้ำทะเลแล้วเกิดหิวขึ้นมาเราจึงพาไปอิ่มอร่อยสไตล์บุฟเฟต์กันที่ “โรงเนื้อฮาลาล” พิกัดพัทยากลาง ซอยเนินพลับหวาน เลยโรงเรียนสว่างบริบูรณ์ 500 เมตร  ร้านตั้งอยู่ขวามือ จะร้านตกแต่งสไตล์ลอฟท์ มี  2 ชั้น หน้าร้านมีชาชัก โรตี ที่เปิดให้เห็นวิธีการทำกันอย่างสดๆ สิ่งแรกที่สัมผัสได้เมื่อเข้าไปคือกลิ่นหอมกรุ่นของน้ำซุป ภายใต้บรรยากาศที่ปลอดโปร่งโล่งสบาย อากาศถ่ายเท ชั้นบนมีโต๊ะไม้จำนวน 30 โต๊ะ รองรับลูกค้าได้ประมาณ 80 คน     “คุณสุรัยนี บุญเทียม” เจ้าของร้าน ยืนรอต้อนรับลูกค้าด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม พูดคุยถึงที่มาของร้านโรงเนื้อฮาลาลแห่งนี้ว่า “เปิดมาได้ปีครึ่งแล้ว จากการที่เป็นคนชอบทานชาบู เข้าร้านโน้นออกร้านนี้ตระเวนชิมไปทั่ว พอได้มีโอกาสก็มาเปิดร้านเป็นของตนเองเป็นร้านแรกในซอยเนินพลับหวาน กระแสตอบรับค่อนข้างดี” เมนูแนะนำและขึ้นชื่อของทางร้านคือ  บุฟเฟ่ต์เนื้อโคขุนไทย ราคา...

สัตว์ที่ถูกระบุถึงในคัมภีร์อัลกุรอาน(ลิง หรือ วานร)

ลิง หรือ วานร เป็นชื่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิดในอันดับ Primates ลักษณะท่าทางคล้ายคน ตีนหน้าและตีนหลังใช้จับเกาะได้ ที่มีหาง เช่น วอก (Macaca Mulatta) ที่ไม่มีหาง เช่น กอริลลา (Gorilla gorilla) ในภาษาอาหรับเรียกลิงว่า กิรดุน (قِرْدُ ) มีรูปพหูพจน์ว่า อักร๊อด, กุรู๊ด และกิร่อดะฮฺ เป็นต้น ชาวอาหรับระบุว่า ลิงเป็นสัตว์เดรัจฉาน หัวเราะได้ ชอบส่งเสียงร้อง เข้าใจอะไรๆ ได้รวดเร็ว เรียนรู้ง่าย บางทีคนทั่วไปเรียกลิงว่า ซะอฺดาน บางทีก็หมายถึง มารร้าย ...

อร่อยสดโดนใจไปกับ “ชาวเลซีฟู้ดส์ วิยะเครป” คนชอบซีฟู้ดห้ามพลาด!!

  อากาศร้อนๆ แบบนี้ชวนกันออกไปทานอาหาร นั่งห้องแอร์เย็นๆ ที่ “ชาวเลซีฟู้ด วิยะเครป” กันดีกว่า ที่นี่พร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ สไตล์พื้นบ้านปักษ์ใต้ รสชาติจัดจ้าน ให้คุณในบรรยากาศสบายๆ เหมือนอยู่ที่บ้าน ชาวเลซีฟู้ด วิยะเครป (Chaolay Seafood Viya Crab) ร้านอาหารซีฟู้ดแบบครอบครัวย่านถนนนวมินทร์ จากธุรกิจผลิตและส่งออกปูมากว่า 25 ปี ทั้งในประเทศและต่างประเทศ สู่ร้านอาหารชาวเลซีฟู้ด จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทะเลมีความสดใหม่ อีกทั้งวัตถุดิบและขั้นตอนการปรุง รับรองว่าปลอดภัยจากสิ่งต้องห้ามแน่นอน     “มารียา เล่าเจริญ” เจ้าของร้าน กล่าวว่า “ด้วยความที่ครอบครัวชอบทำอาหารอยู่แล้ว อยากให้พี่น้องมุสลิมทุกคนได้ทานอาหารทะเลที่สดจริงและฮาลาลในราคาแบบชาวเล คุณภาพต้องสดใหม่ ที่นี่จะไม่มีการสต็อกสินค้าทำสดทุกวัน จะเห็นได้ว่ารถเราวิ่งส่งของทุกวัน มาทานร้านเราไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ อย่าง ปูม้า จะต้องเป็นปูม้าจากทะเลอ่าวไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานีเท่านั้น...

“หิวมะห์” ร้านอาหารพื้นบ้านที่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา!!

  ย่านคู้ขวา มีนบุรี นอกจากมีร้านเสื้อผ้าสไตล์มุสลิมอยู่หลายร้านแล้วยังเป็นแหล่งรวมร้านอาหารฮาลาลต่างๆ มากมายหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน, ญี่ปุ่น, จีน หรือเกาหลี กัมปงชวนหิวฉบับนี้จะพาทุกท่านไปสัมผัสร้านอาหารไทยสไตล์พื้นบ้านธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยทีเดียว หากมาจากมีนบุรีเลี้ยวเข้าเส้นคู้ขวา ถ.ราษฎร์อุทิศ ตามทางมาเรื่อยๆ สังเกตป้ายซอยราษฎร์อุทิศ 21/4 จะเห็นร้าน “หิวมะห์” อย่างชัดเจน “หิวมะห์” เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ ครบครันไปทั้งอาหาร ขนมและเครื่องดื่ม จากวัตถุดิบคุณภาพดีในราคาที่ใครๆ ก็จับต้องได้ ซึ่งร้านตกแต่งโดยเน้นการใช้สีขาวสลับกับสีดำและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน ตัดด้วยโลโก้สีเขียว เติมชีวิตชีวาให้ร้านด้วยภาพตกแต่งต่างๆ อีกทั้งยังครบครันไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกทั้ง Wifi ปลั๊กไฟ มีมุมให้นั่งทำงาน สไตล์คนกันเอง และเจ้าของร้านบริการประทับใจ     “ฮัจยีอารี สืบวงค์” เจ้าของร้านเปิดเผยกับทางทีมงานกัมปงไทยว่า “ดั้งเดิมเป็นคนชุมชนบ้านครัวย้ายมาอยู่คู้ขวาได้ 30 กว่าปีแล้ว หลังจากเกษียณจากงานเจ้าหน้าที่รัฐจึงอยากเปิดร้านอาหารเพราะชอบทำอาหารเข้าครัวช่วยมะมาตั้งแต่เด็ก...

สุดจัดปลัดบอก! “ราม 53 บุฟเฟ่ต์ทะเลเผา” อิ่มคุ้มไม่อั้นเพียง 399 บาท

  พูดถึงบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างทะเลในกรุงเทพแล้วก็มีมากมายหลายร้านให้สายกินได้ไปลุยกัน แต่จะมีสักกี่ที่ที่ฮาลาล แถมทานได้ไม่จำกัดเวลา ทั้งยังเติมถ่านให้ฟรีตลอด ที่ “ราม53 บุฟเฟ่ต์ทะเลเผา” ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างทะเลย่านหน้ารามแห่งนี้ ถูกออกแบบให้เหมือนนั่งกินอยู่ริมทะเล บรรยากาศร้านโปร่งสบาย ลมพัดตลอด นั่งกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างได้สบายๆ ไม่แออัด มุมฮิตของร้านคงหนีไม่พ้นมุมปูตัวใหญ่ติดอยู่ที่ผนังร้าน และโมบายปลาบนบาร์อาหารทะเลให้ลูกค้าทุกโต๊ะได้มีความสุขกับการกินกุ้งและปูสดๆ ที่มีคุณภาพ ในบรรยากาศที่เหมือนยกทะเลมาไว้ที่ราม53 กันเลยทีเดียว “คุณอามีน มุมิ” เจ้าของร้าน วัย 30 ปี เล่าว่า เดิมทีทำร้าน The Beef บุฟเฟ่ต์เนื้อกระทะ-ซีฟู๊ด และร้านชูบา ฟาร์ม ชาบูปิ้งย่าง ย่านคู้ขวา-หนองจอกอยู่แล้ว จึงต่อยอดด้วยการมาทำร้านบุฟเฟ่ต์ทะเลเผาแบบพรีเมียม ด้วยประสบการณ์การทำร้านอาหารมากกว่า 5 ปี ทำให้กล้าลงทุนเพื่อให้ลูกค้าได้กินของดีแบบพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้     วัตถุดิบของร้าน “ราม53 บุฟเฟ่ต์ทะเลเผา”...

Hungry-B : Halal Korean Restaurant อาหารเกาหลีฮาลาลสไตล์โฮมเมด

  อันยองฮาเซโย... ไม่เพียงแค่ซีรีส์เกาหลีเท่านั้นที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา อาหารเกาหลีเองก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน เพราะบรรดาคนที่เคยดูซีรีส์ย่อมต้องเคยตกหลุมรักอาหารเกาหลีที่พระ - นางกินในเรื่อง หรือแม้คนที่ไม่เคยดูซีรีส์มาก่อน แต่ก็ต้องเคยผ่านตาอาหารเกาหลีและวัฒนธรรมเกาหลีมาบ้าง ทำให้อาหารสัญชาตินี้ไม่ใช่เรื่องที่ห่างไกลคนไทยอีกต่อไป และจะดีแค่ไหนเล่าถ้าอาหารเกาหลีนั้นฮาลาล กัมปงชวนหิวฉบับนี้ขอเอาใจมุสลิมที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีก็สามารถลิ้มรสอาหารเกาหลีรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ ได้ " Hungry-B : Halal Korean Restaurant " ร้านอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมด รสชาติถูกปากคนไทย ตั้งอยู่บนถนนราษฎร์อุทิศ 46 (คู้ขวา) มีนบุรี โดย ฮูเซ็น ภานุวัฒน์ ภู่สวัสดิ์ และอาอีซะห์ นริสสรา มาลัยทัศน์ คู่รักมุสลิมเจ้าของร้านที่มีใจรักทางด้านการปรุงอาหารและชื่นชอบความเป็นเกาหลี ตั้งใจทำร้านนี้ขึ้นมาเพื่อเป็นอีกทางเลือกสำหรับพี่น้องมุสลิมที่ต้องการลิ้มรสชาติอาหารเกาหลีแท้ๆ ใช้วัตถุดิบเหมือนกับที่คนเกาหลีทำกินเองที่บ้านกับบรรยากาศในร้านที่อบอุ่นสบายๆ มีกลิ่นอายเกาหลี จึงยิ่งให้อารมณ์แบบอาหารในซีรีส์เกาหลีกินมากยิ่งขึ้นไปอีก เริ่มกันที่เมนูฮอตฮิตพิเศษของทางร้าน “บะหมี่ต้มยำไก่ทอดชีส” น้ำซุปต้มยำที่แซ่บเข้มข้นเข้ากับเส้นบะหมี่เกาหลี...

สัตว์ที่ถูกระบุถึงในคัมภีร์อัลกุรอาน(ช้าง หรือ คชสาร)

ช้าง หรือ คชสาร เป็นชื่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิด Elephus maximus ในวงศ์ Elephantidae ตัวสีเทา จมูกยื่นยาวเรียกว่า งวง ตัวผู้มีงายาว เรียก ช้างพลาย ถ้าไม่มีงาเรียก ช้างสีดอ ในฤดูผสมพันธุ์มีอาการดุร้ายมาก ตัวเมียเรียก “ช้างพัง” ส่วนใหญ่ไม่มีงาปรากฏให้เห็น แต่บางตัวมีงาสั้นๆ ซึ่งเรียกว่า “ขนาย” โผล่ออกมา กินพืชอยู่รวมกันเป็นโขลง มีช้างพังอายุมากเป็นจ่าโขลง ...

KOPi7 ร้านชารูปแบบใหม่ ท้าให้คุณลอง!!

  อัสลามมูอะลัยกุม...หากพูดถึงถนนเพชรบุรี ซ.7 หลายคนก็จะนึกถึงมัสยิดดารุ้ลอะมานซึ่งเป็นย่านที่มีมุสลิมอาศัยอยู่พอสมควร มีร้านอาหารมุสลิมมากมายให้คนทำงาน นิสิต นักศึกษา หรือคนที่สัญจรไปมาได้เลือกรับประทานกันได้อย่างตามใจชอบ กัมปงไทยฉบับนี้มีร้านน้ำชาน้องใหม่ขายอาหารหลากหลายมาแนะนำ ชื่อร้านว่า Kopi7 ตกแต่งร้าน สไตล์วินเทจได้น่าสนใจ ไฟซอล บอสู วัย 28 เป็นคนจังหวัดสงขลา เด็กหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรงที่คิดอยากจะมีร้านอาหารเป็นของตนเองจึงรวมตัวกับเพื่อนๆ ก่อตั้งร้าน Kopi7 ขึ้นมา ทำไมต้อง Kopi7 “พวกเราตั้งใจจะเปิดร้านน้ำชากาแฟแต่จะทำอย่างไรให้ร้านมีความร่วมสมัย สมัยก่อนคนจะเรียกกาแฟว่าโกปี เราก็นำมาตั้งเป็นชื่อร้าน โดยเพิ่มเติม 7 (เซเว่น) เข้าไป เพราะร้านตั้งอยู่บริเวณ ถ.เพชรบุรี ซ.7”     สำหรับเมนูอาหารนั้นหลากหลาย แต่สิ่งที่ทำให้แตกต่างจากร้านชาทั่วไปคือโกปี 7 จะมีอาหารแนวอิตาเลี่ยน เช่น พิซซ่า สปาเก็ตตี้ สเต็ก เบอร์เกอร์...

ข่าวเด็ด

โพสล่าสุด

ศอ.บต. จับมือ 10 องค์กร ภาคีเครือข่าย ขับเคลื่อนระเบียงเศรษฐกิจ “ครัวฮาลาลโลก”

ศอ.บต. จับมือภาคีเครือข่าย 10 องค์กร ขับเคลื่อนระเบียงเศรษฐกิจฮาลาล เชื่อมโยงอุตสาหกรรมไก่แบบครบวงจร สร้างพื้นที่ "ครัวฮาลาลโลก" หวังตอบโจทย์และความเชื่อมั่นผู้บริโภค ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต) ร่วมกับกระทรวงเกษตร สำนักงานสภาเกษตรแห่งชาติ สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย สมาพันธ์คณะกรรมการประจำจังหวัดชายแดนภาคใต้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มหาวิทยาลัยชอนแก่น ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมจังหวัดปัตตานี บริษัท เอ.ซี.เอฟ. แอนด์ คอนเทนเนอร์ โฟรเซน ฟาร์ม จำกัด...