หลายคนอาจคิดว่า หากอยากสัมผัสรสชาติปลาดิบเนื้อนุ่ม จะต้องตีตั๋วไปถึงแดนปลาดิบ แต่ที่จริงแล้ว ขุมทรัพย์ความอร่อยส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยนั้นอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม! กัมปงชวนหิวฉบับนี้ ชวนทุกท่านมาอิ่มอร่อยกับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมย่านรามคำแหง นั่นคือร้าน Origami Japanese Restaurant รสชาติอร่อยเด็ดเหมือนต้นตำรับ ที่สำคัญฮาลาล เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ แล้วคุณจะพบว่าไม่ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลก็ฟินได้!

          Origami japanese restaurant อยู่ในซอยรามคำแหง 24 แยก 20 ร้านตกแต่งสไตล์มินิมอล ใช้โทนสีอบอุ่น สบายตา แฝงไปด้วยความทันสมัย เข้ากับเฟอร์นิเจอร์โต๊ะไม้ให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น เน้นความเรียบง่ายดังชื่อของร้าน “Origami” ซึ่งมีความหมายว่าศิลปะการพับกระดาษแบบเรียบง่ายของคนญี่ปุ่น

 

dsc08178

 

          คุณการีมา ฉัตรสุวรรณ หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านโอริกามิ เปิดเผยว่า ด้วยความที่เป็นครอบครัวใหญ่ ชอบทำอาหารและหาอาหารอร่อยๆ ทานกัน ด้วยความที่ชอบเราจึงอยากทำร้านให้ลูกค้าได้ทานของดีๆ อย่างที่เราทาน หรือเรียกว่าเรากินอย่างไรก็อยากส่งต่อให้ทุกคนได้กินสิ่งที่ดีมีคุณภาพเหมือนกัน ดังคอนเซ็ปต์ทางร้านที่ว่า Happiness is homemade

          ว่าด้วยเรื่องรสชาติที่นี่ไม่เป็นสองรองใคร ด้วยความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมีคุณภาพและฮาลาล มีความสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ สำหรับซิกเนเจอร์ทางทางร้าน คือ “แซลมอนครีมชีส” เนื้อแซลมอนสับและท็อปด้านบน มีครีมชีสอยู่ด้านใน ทำให้เวลาทานจะได้ความมันของครีมชีสตัดกับความสดอร่อยของแซลมอน เป็นอีกรสชาติหนึ่งที่กลมกล่อมซึ่งเป็นเมนูเฉพาะของทางร้าน

 

dsc08163

 

          “แซลมอนซาชิมิ” แซลมอนสด อร่อย คุณภาพดี ที่ทางร้านนำเข้าส่งตรงจากนอร์เวย์ เเล่ชิ้นหนาเต็มคำ ไขมันเเทรกนุ่มละลายในปาก

          “เอ็นกาวะด้ง” ข้าวหน้าเอ็นกาวะ “เอ็นกาวะ” คือครีบของปลา ฮิราเมะ เป็นส่วนที่มีน้อยมากในปลา 1 ตัว เอ็นกาวะขาวๆ เรียงมาสวย น่ากินมาก เนื้อหวาน อร่อย รสสัมผัสจะมีความนุ่มละมุน มันๆ นิดๆ เพิ่มความพิเศษให้กับเมนูนี้เข้าไปอีก โดยการโรยหน้าด้วย IKURA (อิคุระ) หรือไข่ปลาแซลมอนฉ่ำน้ำที่กัดแล้วแตกโป๊ะ! ในปากได้ความสดเต็มๆ คำ

          “เทมปุระ” ที่นี่แตกต่างจากที่อื่น เพราะแป้งเทมปุระจะมีความนุ่ม ฟู เบา ที่สำคัญกรอบมาก บวกความหวานของเนื้อกุ้ง ซึ่งเมื่อทานกับน้ำซอสแล้วอร่อยมาก เด็กๆ น่าจะโปรดปรานเมนูนี้

          “โอริกามิสลัดซีฟู้ด” เนื้อแซลมอนสด เต็มคำ ผสานกับน้ำยำรสจัดจ้านถูกปากคนไทยเป็นที่สุด

          นอกจากนี้ Origami ยังมีเมนูมากมายอีกกว่า 200 เมนู ให้เลือกสรร รวมไปถึงของทานเล่น เช่น คาราเกะ เฟรนช์ฟรายส์กับซอสสูตรพิเศษของร้าน ยำสาหร่าย แซลมอนยำไทย แซลมอนทาร์ทาร์ เป็นต้น

 

dsc08218

 

          คุณการีมายังกล่าวอีกว่า “เรามีความตั้งใจ เหนียตตั้งแต่แรกแล้วว่าเราอยากให้สิ่งดีๆ กับทุกคนเรากินอย่างไรก็ให้อย่างนั้น ถึงแม้จะมีบางอย่างมากน้อยไปบ้างแต่ว่าเรา เราพยายามสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เพื่อพี่น้องมุสลิม ให้มีทางเลือกที่หลากหลาย ไม่ใช่ว่าอาหารญี่ปุ่นจะมีแต่ซาชิมิ”

          “โอริกามิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลเล็กๆ แต่อบอุ่น ลองแวะมาทานกันได้อิ่มอร่อยและได้ความสุขกลับบ้านด้วย สำหรับใครที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นไม่อยากขับรถออกไปทานข้างนอก ตอนนี้หมดห่วงได้เลย เพราะ Origami มีบริการ Delivery และบริการจัดเลี้ยงอาหารญี่ปุ่นนอกสถานที่ด้วย

          เส้นทางการมาร้าน Origami japanese restaurant : สามารถไปได้ 2 เส้นทาง คือ ทางพระราม9 ซอย 41 (ซอยหลังเดอะไนน์) และทางรามคำแหง 24 แยก 20 (ซอยโรงเเรมบางกอกอินเตอร์เพลส) จอดรถได้บริเวณหน้าร้าน และซอยด้านข้าง หรือจะจอดในสนามกีฬาหัวหมากแล้วเดินมาก็ได้ (มีห้องละหมาด)

Origami Japanese Restaurant เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 00-21.00 น.
สอบถามเส้นทางและสำรองที่นั่ง โทร. 097-207-1007, 081-733-8630
และเพื่อไม่ให้พลาดโปรโมชั่นเด็ดๆ เมนูใหม่ๆ จากทางร้าน สามารถกดไลค์เพจเฟซบุ๊ก Origami japanese restaurant หรือ แอด LINE : @origamihararu

 

dsc08166

.

dsc08171

.

dsc08173

.

dsc08167

.

dsc08284

.

dsc08288

.

dsc08280

.

dsc08229

.

dsc08234

.

dsc08202

.

dsc08206

.

dsc08210

.

s__8781832

.

s__8781860

.

dsc08191

.

dsc08195

.

dsc08276

แบ่งปัน