29.5 C
Bangkok
วันเสาร์, พฤศจิกายน 17, 2018
หน้าแรก กัมปงไทย ร้านอาหารมุสลิม

ร้านอาหารมุสลิม

มิสเตอร์บัง ส้มตำถาด รสชาตจี๊ดจ๊าด ปริมาณคุ้มค่าในราคาบ้าน บ้าน

ถ้าพูดถึงอาหารอีสานเมนูแรกที่นึกถึงก็คงหนีไม่พ้นส้มตำ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า ตำซั่ว ฯลฯ แต่จะหาร้านที่รสชาติถูกใจและฮาลาลหายากยิ่งนัก ดังนั้นกัมปงไทยฉบับนี้อยากจะขอแนะนำร้านอาหารอีสาน มิสเตอร์บัง ส้มตำถาด  ของคุณชนะชัย หงษ์น้อย หรืออีกชื่อหนึ่งว่า คุณอุสมาน เป็นเจ้าของร้าน โดยมีคุณมาโนช หรือคุณอิบรอฮีม เป็นฝ่ายประชาสัมพันธ์ให้กับร้าน ซึ่งคุณอุสมานบอกว่าจุดเด่นของที่นี่รสชาติจะแซ่บมาก ทุกเมนูในร้านจะทำรสชาติเข้มข้น เครื่องปรุงเข้าถึงทุกเมนู และวัตถุดิบที่นี่จะสะอาด สดใหม่ทุกวัน ส่วนเมนูแนะอันดับแรกต้องเป็นส้มตำถาด ลูกค้าสามารถเลือกส้มตำได้ว่าจะเอาแบบไหน จะเอาส้มตำไทย หรือส้มตำปลาร้า มาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ขนมจีน เส้นหมี ไส้กรอก ปูอัด ไข่เค็ม ไก่ยอ เป็นต้น หรือจะสั่งเป็นส้มตำเป็นจานก็ได้อย่างส้มตำไทยขอบอกเลยว่ารสชาติแซ่บมาก เปรี้ยวนำ หวานตาม เข้ากันมาก หรือจะเป็นส้มตำปูม้าขอบอกว่าปูม้าที่นี่สดมาก ไม่มีกลิ่นคาว ถ้าจะเอารสชาติแซ่บถึงมาอีกต้องเป็นส้มตำปลาร้า กลิ่นปลาร้าหอมๆ รสชาติแซ่ปนัว หากรับประทานคู่กับไก่ทอดรสชาติแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน เข้ากันที่สุด หรือจะสั่งต้มแซ่ปเนื้อรสชาติจัดจ้าน หรือจะเป็นน้ำตกเนื้อรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน นอกจากนี้แล้วยังมีผัดไทปูม้า กุ้ง แสนอร่อย  ลาบไก่ ลาบเนื้อ ลาบไก่ทอด...

“เย็นตาโฟอึ้งย้ง” รสชาติจัดจ้าน อร่อยโดยไม่ต้องปรุง

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาบางคนอาจจะคิดว่าต้องคาวแน่ๆ เลย เพราะส่วนใหญ่ที่เราเคยได้รับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ทอด ย่าง หรือนึ่ง มักจะมีกลิ่น แต่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของร้านเย็นตาโฟอึ้งย้ง ไม่มีความรู้สึกว่าคาวแน่ๆ ต้องขอบอกเลยว่าร้านนี้เด็ดตรงที่น้ำราดเย็นตาโฟจริงๆ ร้านเย็นตาโฟอึ้งย้งเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา โดยมี “คุณมูฮัมหมัด อารอฟัร และ คุณนัจญ์วา” เป็นเจ้าของร้าน ซึ่งภายในร้านตกแต่งได้อย่างน่ารัก ไม่ว่าจะเป็นวอลเปเปอร์ลายอิฐออกสีขาวที่ทำให้ดูสว่างและสบายตา พร้อมกับโต๊ะ-เก้าอี้ไม้ที่เข้าชุดกัน หรือนาฬิกาติดผนัง ซึ่งทางเจ้าของร้านบรรจงติดที่ละตัวเพื่อให้เข้ากับร้าน เรื่องชื่อร้านหลายคนคงสงสัยว่าทำไมตั้งชื่อนี้ เนื่องจากได้สูตรซอสเย็นตาโฟมาจากคุณทิวารินทร์และคุณเนืองนิมมาน ณ นคร พี่สาวทั้งสองคน ของคุณนัจญ์วา จึงอยากให้เครดิตด้วยการใช้ชื่อเดียวกันกับร้านที่พี่สาวเคยเปิด ซึ่งมาจากตัวละครในหนังจีนเรื่องมักกรหยก ด้านเมนูเด็ดของร้านที่ลูกค้าสั่งบ่อยก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่ใส่ไก่สับ ลูกชิ้นปลาชิ้นใหญ่ๆ และน้ำซุปที่ปรุงมาสำเร็จ อีกเมนูก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ด้วยน้ำราดเย็นตาโฟที่เข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ลูกค้าบอกว่าไม่ต้องปรุงก็ได้ หรือจะเป็นเย็นตาโฟต้มยำที่เพิ่มไข่เป็ดต้มยางมะตูมกับเครื่องต้มยำรสชาติกลมกล่อม...

Hungry-B : Halal Korean Restaurant อาหารเกาหลีฮาลาลสไตล์โฮมเมด

  อันยองฮาเซโย... ไม่เพียงแค่ซีรีส์เกาหลีเท่านั้นที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา อาหารเกาหลีเองก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน เพราะบรรดาคนที่เคยดูซีรีส์ย่อมต้องเคยตกหลุมรักอาหารเกาหลีที่พระ - นางกินในเรื่อง หรือแม้คนที่ไม่เคยดูซีรีส์มาก่อน แต่ก็ต้องเคยผ่านตาอาหารเกาหลีและวัฒนธรรมเกาหลีมาบ้าง ทำให้อาหารสัญชาตินี้ไม่ใช่เรื่องที่ห่างไกลคนไทยอีกต่อไป และจะดีแค่ไหนเล่าถ้าอาหารเกาหลีนั้นฮาลาล กัมปงชวนหิวฉบับนี้ขอเอาใจมุสลิมที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีก็สามารถลิ้มรสอาหารเกาหลีรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ ได้ " Hungry-B : Halal Korean Restaurant " ร้านอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมด รสชาติถูกปากคนไทย ตั้งอยู่บนถนนราษฎร์อุทิศ 46 (คู้ขวา) มีนบุรี โดย ฮูเซ็น ภานุวัฒน์ ภู่สวัสดิ์ และอาอีซะห์ นริสสรา มาลัยทัศน์ คู่รักมุสลิมเจ้าของร้านที่มีใจรักทางด้านการปรุงอาหารและชื่นชอบความเป็นเกาหลี ตั้งใจทำร้านนี้ขึ้นมาเพื่อเป็นอีกทางเลือกสำหรับพี่น้องมุสลิมที่ต้องการลิ้มรสชาติอาหารเกาหลีแท้ๆ ใช้วัตถุดิบเหมือนกับที่คนเกาหลีทำกินเองที่บ้านกับบรรยากาศในร้านที่อบอุ่นสบายๆ มีกลิ่นอายเกาหลี จึงยิ่งให้อารมณ์แบบอาหารในซีรีส์เกาหลีกินมากยิ่งขึ้นไปอีก เริ่มกันที่เมนูฮอตฮิตพิเศษของทางร้าน “บะหมี่ต้มยำไก่ทอดชีส” น้ำซุปต้มยำที่แซ่บเข้มข้นเข้ากับเส้นบะหมี่เกาหลี...

สเต็กบังพร รสชาติถูกปาก ราคาโดนใจ

เมนูสเต็กถือว่าเป็นเมนูที่ยอดนิยมในหลายๆ กลุ่มไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ส่วนใหญ่ก็นิยมชื่นชอบ หากจะหาร้านที่รสชาติถูกใจนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ในเมื่อร้านสเต็กเปิดกันมากมาย แต่สำหรับร้านสเต็กบังพรแล้วขอบอกเลยว่า รสชาติอาหารถูกปาก ราคายังถูกใจด้วย ร้านสเต็กบังพรเจ้าของร้านชื่อว่า คุณมธุรินทร์ สัมพันธ์ หรือคุณฮาวา ซึ่งได้บอกว่าร้านสเต็กบังพรมี 2 สาขา  ในสาขาแรกอยู่ที่อ่อนนุช 55/2 เป็นของพี่ชาย ส่วนสาขาที่สองอยู่ที่หนองจอก ซึ่งเป็นตัวคุณฮาวาเองได้บริหารอยู่ เป็นคนจัดการทุกอย่างตั้งแต่ซื้อวัตถุดิบ เนื่องจากวัตถุดิบต้องสดใหม่ทุกวัน คิดเมนูต่างๆ ให้โดนใจลูกค้า สำหรับลูกค้าที่มากินสเต็กบังพรสาขาหนองจอกนี้ พอมานั่งที่โต๊ะอันดับแรกจะมีชาทับทิมให้มาดื่ม ระหว่ารอรับประทานอาหาร ส่วนเมนูในร้านมีทั้งอาหารทานเล่น อาหารตามสั่ง สเต็กต่างๆ เป็นเซตก็มีให้เลือกหลากหลาย อย่างเมนูสเต็กทางร้านก็จะใช้เนื้อเกรดเอก็จะมีทีนโบสเต็ก สเต็กเนื้อสัน นอกจากนี้ยังมีสเต็กไก่ที่ใช้เนื้ออกอย่างดียิ่งราดด้วยซอสพริกไทยดำบอกเลยว่าอร่อยมาก ปลาก็มีนะค่ะ ส่วนน้ำราดจะเป็นซอสพริกไทยดำที่ทางร้าน ด้านเมนูสปาเก็ตตี้ต้องเป็นสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมารสชาติจัดจ้าน หรือจะเป็นสปาเก็ตตี้ผัดเขียนหวานอร่อยไม่แพ้กัน บางทีอาจจะสั่งสลัดผักมารับประทานคู่กันก็อร่อยไปอีกแบบ ขอบอกเลยว่าสลัดผักที่นี่ใช้ผักออร์แกนิค หรือจะสั่งเป็นเมนูข้าวขอแนะนำข้าวผัดต้มยำทะเลจี๊ดจ๊าดถูกใจจริงๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพวกอิตเลียนโซดา ชา...

ปิ้ง-ย่าง-ต้มไปกับเตารถโฟล์คสไตล์วินเทจที่ Grandpa’s Grill

ปัจจุบันร้านปิ้งย่าง เป็นอีกหนึ่งอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่มากในตอนนี้โดยการทานอาหารปิ้งย่างก็จะประกอบไปด้วย เตาย่าง เนื้อสัตว์ ผัก น้ำซุป น้ำจิ้มเด็ดๆ และอีกมากมาย ซึ่งในวันนี้จึงไม่พลาดที่จะนำเสนอร้านปิ้งย่างแห่งใหม่ที่พึ่งจะเปิดได้ไม่นาน แต่ก็ติดกระแสเป็นที่นิยมกันแล้ว นั้นก็คือร้าน Grandpa’s Grill นั้นเอง ก่อนอื่นเลยก็ต้องมาทำความรู้จักกับเจ้าของร้านคือคุณตามิร มีหิรัญ และ คุณอนีส มีหิรัญซึ่งทั้งสองคนเป็นพี่น้องสายเลือดเดียวกันแท้ๆ ที่สนใจในการทำธุรกิจร้านอาหารเหมือนกัน ทั้งสองคนจึงตัดสินใจเปิดธุรกิจร้านอาหารร่วมกัน โดยมีแรงบันดาลใจส่วนตัวมาจากความชอบในบรรยากาศของการทานอาหารปิ้งย่างเป็นอย่างยิ่ง ในส่วนของชื่อร้าน Grandpa’s Grill นั้น ทางเจ้าของร้านได้ให้เหตุผลในการตั้งชื่อนี้ไว้ 3 ข้อ ข้อแรกคือเป็นชื่อที่สื่อสารถึงสไตล์ของร้านที่ชัดเจน จากภาพลักษณ์ที่ทุกคนมองร้านนี้ว่าเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์วินเทจ ข้อสองคือเจ้าของร้านมีความตั้งใจที่จะสร้างร้านนี้ขึ้นมาให้ผู้ที่มาใช้บริการมีความรู้สึกอบอุ่น และมีความสุขกับการทานอาหารที่ให้ความรู้สึกคล้ายๆ กับการไปทานข้าวบ้านคุณปู่หรือคุณตานั่นเอง เหตุผลข้อสุดท้ายซึ่งเจ้าของร้านบอกว่าเป็นเหตุผลที่สำคัญที่สุดคือเป็นการระลึกถึงบุคคล 2 คนที่มีส่วนสำคัญในการทำให้ร้านนี้เกิดขึ้น ท่านแรกคือคุณปู่ของทางเจ้าของร้าน ซึ่งเจ้าของร้านมองว่าความชยันและความซื่อสัตย์คือคุณธรรมในชีวิตที่คุณปู่ให้ความสำคัญจนสามารถรักษาที่ดินผืนนี้เอาไว้ให้ลูกหลานได้ใช้ประกอบอาชีพ บุคคลสำคัญอีกท่านก็คุณตาของทางเจ้าของร้านที่ครั้งนึงได้ตัดสินใจเปิดร้านกาแฟด้วยเหตุผลที่ว่าทำไมถึงมีแต่คนจีนที่เปิดร้านกาแฟและทำการค้า และถ้าเรายังอยู่แบบนี้...

“Meet22” คัดสรรเมนูอร่อยให้คุณได้ลิ้มลอง

“Meet22” คัดสรรเมนูอร่อยให้คุณได้ลิ้มลอง คุณภาณุทัต อิสและ หรือฮาฟีส เป็นเจ้าของร้านอาหาร Meet22(มิต22)ด้วยวัยเพียง24 ปีจากที่เคยเป็นลูกค้าที่ชอบนั่งร้านน้ำชา จนมีความรู้สึกอยากมีร้านเป็นของตัวเอง จึงได้ขายรถมอเตอร์ไซค์ที่ตัวเองชอบเพื่อทำทุน โดยมีมะห์กับน้าชายเป็นหุ้นส่วนร่วมกัน ช่วงแรกที่เปิดจะมีชา กาแฟ นักเก็ต เฟรนฟรายส์ แต่เมนูที่เห็นเพิ่มส่วนใหญ่ลูกค้าเรียกร้องอยากให้มี อย่างเช่นเมนูข้าวซอย สเต็ก หรือเบอร์เกอร์ เป็นต้น ส่วนวัตถุดิบในร้านคุณฮาฟีสจะเป็นคนคัดสรรซื้อเอง ในการใช้วัตถุดิบทางร้านจะนำใช้ฟิวชั่นกับเมนูต่างๆให้ได้หลากหลาย เพื่อไม่ให้วัตถุดิบเหลือค้างไว้สดใหม่ตลอดเวลาและทางร้านจะไม่หวงเครื่องรสชาติจะเข้มข้นถึงใจกันเลยทีเดียว เมนูแนะนำจานแรกต้องเมนูนี้ข้าวซอยมีทั้งเนื้อและไก่ ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูเด็ดของร้านด้วยรสชาติของน้ำแกงที่เข้มข้นตั้งแต่ไม่ได้ปรุงก็อร่อย พร้อมกับเส้นข้าวซอยทอดกรอบเข้ากันอย่างลงตัวเป็นที่ติดใจของลูกค้าหลายๆท่าน ที่ต้องกลับมารับประทานกันอีก ต่อมาเป็นเมนูสเต็กเนื้อราดด้วยน้ำพริกไทยดำแสนอร่อยกับเครื่องเคียงเฟนฟรายส์กับสลัดผักแก้เลี่ยน หรือจะสั่งซุปผักโขมมาแก้เลี่ยนก็สุดยอดเพราะรสชาตินุ่มละมุนของซุปมีรสชาติพริกไทยหน่อยๆก็ทำให้รู้สึกโล่งไปอีกแบบ แต่หากต้องการอาหารทานเล่นก็จะมีคริคริชีส, บูเชสต้าแฮมเห็ด,โรตี หรือจะหนักท้องขึ้นมาหน่อยก็จะเป็นเบอร์เกอร์ชาว์โคว์ และมีให้เลือกหลายอย่างนอกจากเนื้อหรือไก่ยังมีเบอร์เกอร์แพะ, เบอร์เกอร์กระต่าย, เบอร์เกอร์แกะ, เบอร์เกอร์ปูนิ่ม เป็นต้นส่วนเมนูน้ำจะมีชา กาแฟ นมสด อิตาเลี่ยนโซดาที่จะผสมรสชาติเองได้ตามใจชอบ และน้ำอัดลม นี่เป็นแค่เมนูส่วนหนึ่งของทางร้านเท่านั้น ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่มีให้ลูกค้าไปลิ้มลอง...

“ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลุงรัญ” สูตรต้นตำรับพนมสารคาม อร่อยเด็ด หลากไส้

  ขึ้นชื่อลือชามานานสำหรับ “ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ” อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา ที่วันนี้เราไม่ต้องไปทานไกลถึงแปดริ้วก็ได้ทานของอร่อยและฮาลาลกันได้ที่ ถนนจันทร์24 แยกเย็นจิตร 2 เขตสาทรนี่เอง ร้านนี้เพิ่งเปิดไม่นานแต่ลูกค้ามาไม่ขาดสาย เพราะรสชาติความอร่อยเข้มข้นครบเครื่องและราคาไม่แพงทำให้บอกปากต่อปาก “ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลุงรัญ” สูตรต้นตำรับพนมสารคาม ที่ “กัมปงชวนหิว” ไปพบมานี้เป็นของคุณอรัญ ยังจอง หรือบังรอฮีม วัย 45 ปี คุณรอฮีม เล่าว่า  เดิมทีทำงานออฟฟิศมาก่อน พอถึงจุดอิ่มตัวจึงลาออกมาทำร้านก๋วยเตี๋ยว ได้สูตรมาจากแม่ยายซึ่งเป็นชาวแปดริ้ว ท่านเคยทำขาย ส่วนใหญ่ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่พนมสารคามจะเป็นไส้หมู น้ำซุปกระดูกหมู เราเอามาปรับสูตรให้เป็นไก่เพื่อให้พี่น้องมุสลิมได้ทานกัน ซึ่งหาทานได้ยาก     ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ง่าย ๆ เลยก็คือ ใส่น้ำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่เปลี่ยนจากเส้นเล็ก เส้นใหญ่  เป็นตัวข้าวเกรียบปากหม้อ แต่ตัวปากหม้อที่นำมาทำก๋วยเตี๋ยวนี้ สูตรจะไม่เหมือนกับข้าวเกรียบปากหม้อที่กินเป็นของว่าง ทางร้านนำมาดัดแปลงเป็นสูตรเฉพาะของลุงรัญเอง...

อร่อยโอชะ! “พระยาหมี่เกี๊ยว” กับบรรยากาศริมคลองหนองจอก

  พูดถึงร้านอาหารส่วนใหญ่เราจะนึกถึงบรรยากาศห้องแอร์ มีโต๊ะ เก้าอี้นั่งเป็นสูตรสำเร็จแบบตายตัว แต่ถ้าจะให้ไม่เหมือนใครต้องมาที่ร้าน “พระยาหมี่เกี๊ยว Braya de Casa” ในซอยประชาสำราญ 3 แยก 1 สุดซอย หนองจอก คุณจะไม่ผิดหวังเพราะนอกจากจะอิ่มอร่อยจากรสชาติอาหารแล้วยังอิ่มเอมกับธรรมชาติอันร่มรื่น มีบรรยากาศสบายๆ แบบริมน้ำ โดยแบ่งโซนให้เลือกนั่งได้ 2 โซน 2 อารมณ์ จะนั่งในห้องปรับอากาศด้านในตกแต่งสไตล์โมร็อคโคหรือจะนั่งรับลมสบายๆ ด้านนอกให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบใกล้ชิดธรรมชาติเหมาะกับการพาครอบครัวมานั่งทานอาหารแบบชิลๆ     คุณณฐลีย์ นีละไพจิตร (ฟาดีลาห์) เจ้าของร้านเปิดเผยว่า “เนื่องจากสามีชอบทำอาหารแล้วเราก็ชอบเหมือนกัน อีกอย่างต้องการดูแลคุณแม่จึงลาออกจากงาน นำบ้านมารีโนเวทใหม่ ทาสีใหม่ ทำเป็นร้านอาหาร สไตล์ร้านในสวน ส่วนตัวเคยไปทานเป็ดย่างที่ต่างประเทศแล้วเกิดติดใจจึงกลับมาคิดค้นสูตรว่าจะทำอย่างไรให้เข้ากับปากคนไทยในราคาที่ไม่แพง ได้สูตรมาก็มาปรับใช้จนกระทั่งลงตัวอย่างที่เห็น” เมนูอาหารนั้นเน้นเกี๊ยวและเป็ดเป็นหลัก เมนูขึ้นชื่อ หมี่หยกเป็ดย่าง เนื้อเป็นเน้นๆ เส้นหมี่หยกนุ่มเหนียวราดด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน...

“โอเบนโตะ” ร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาล ที่คุณต้องลอง!

  ปัจจุบันเมืองไทยเรานั้นมีอาหารหลากชาติให้ได้ลิ้มลอง โดยเฉพาะอาหารฮาลาล ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลียนฮาลาล อาหารเวียดนามฮาลาล รวมถึง “อาหารญี่ปุ่นฮาลาล” ที่กำลังมาแรงอยู่ในขณะนี้   วันนี้เราจะพาท่านผู้อ่านไปรู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นกับราคาที่สบายกระเป๋า แถมยังมีบริการเดลิเวอรี่สะดวกสบาย ตามมาเลยค่ะ คุณมาดีนะห์ มัติวัฒน์ เจ้าของร้าน “โอเบนโตะ” เล่าถึงความเป็นมาของร้านว่า  ตนนั้นชอบทำอาหารทานเองอยู่แล้ว และมักจะทำอาหารให้คนในครอบครัวและเพื่อนๆ ได้ทานกัน จนได้มาลองทำอาหารญี่ปุ่น ซึ่งได้รับคำชมว่าอร่อยและน่าทำขาย คุณมาดีนะห์อยากลองเปิดร้านดู จึงศึกษาวัตถุดิบต่างๆ ของอาหารญราปุ่น ปรากฏว่าวัตถุดิบเกือบทั้งหมดนั้นไม่ฮาลาล ไม่ว่าจะเป็นซอสต่างๆ เช่น โชยุ มิริน รวมถึงสิ่งที่ดูเหมือนว่ามุสลิมเราจะทานได้ เช่น ไข่กุ้ง ไข่หวาน ยำสาหร่าย ของหมักและของดองต่างๆ   เมื่อได้ศึกษาแล้วคุณมาดีนะห์จึงมองหาแหล่งวัตถุดิบที่ฮาลาลถูกต้องตามหลักการอิสลาม ซึ่งหายากมาก ทั้งที่จีนและที่ญี่ปุ่น หาโรงงานที่ฮาลาลไม่ได้เลย ทำให้คุณมาดีนะห์ลังเลใจที่จะทำต่อ แต่แล้วก็กลับมาคิดและลองดูอีกสักตั้ง...

อร่อยสดโดนใจไปกับ “ชาวเลซีฟู้ดส์ วิยะเครป” คนชอบซีฟู้ดห้ามพลาด!!

  อากาศร้อนๆ แบบนี้ชวนกันออกไปทานอาหาร นั่งห้องแอร์เย็นๆ ที่ “ชาวเลซีฟู้ด วิยะเครป” กันดีกว่า ที่นี่พร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ สไตล์พื้นบ้านปักษ์ใต้ รสชาติจัดจ้าน ให้คุณในบรรยากาศสบายๆ เหมือนอยู่ที่บ้าน ชาวเลซีฟู้ด วิยะเครป (Chaolay Seafood Viya Crab) ร้านอาหารซีฟู้ดแบบครอบครัวย่านถนนนวมินทร์ จากธุรกิจผลิตและส่งออกปูมากว่า 25 ปี ทั้งในประเทศและต่างประเทศ สู่ร้านอาหารชาวเลซีฟู้ด จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทะเลมีความสดใหม่ อีกทั้งวัตถุดิบและขั้นตอนการปรุง รับรองว่าปลอดภัยจากสิ่งต้องห้ามแน่นอน     “มารียา เล่าเจริญ” เจ้าของร้าน กล่าวว่า “ด้วยความที่ครอบครัวชอบทำอาหารอยู่แล้ว อยากให้พี่น้องมุสลิมทุกคนได้ทานอาหารทะเลที่สดจริงและฮาลาลในราคาแบบชาวเล คุณภาพต้องสดใหม่ ที่นี่จะไม่มีการสต็อกสินค้าทำสดทุกวัน จะเห็นได้ว่ารถเราวิ่งส่งของทุกวัน มาทานร้านเราไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ อย่าง ปูม้า จะต้องเป็นปูม้าจากทะเลอ่าวไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานีเท่านั้น...

ข่าวเด็ด

โพสล่าสุด

ละหมาดอีดิลฟิตริคืออย่างไร? เริ่มละหมาดได้เมื่อใด? และสถานที่ละหมาดจะละหมาดที่ในมัสยิดหรือที่สนาม?

การละหมาดอีดถือเป็นฟัรดูกิฟายะห์หรือสุนัตมุอักกั้ด ในมัซฮับซาฟิอี เพราะเป็นการปฏิบัติของท่านนบี (ซ.ล.) เป็นประจำ นับแต่ปีที่สองของฮิจเราะห์ศักราช และการละหมาดอีดเป็นสัญลักษณ์เปิดเผยของศาสนาอิสลาม การละหมาดอีดมี 2 รอกาอัต กระทำได้ทั้งละหมาดคนเดียวและเป็นหมู่คณะ ที่ประเสริฐคือให้ละหมาดรวมกันเป็นหมู่คณะทั้งหญิงและชาย เริ่มเวลาละหมาดตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นวันอีด ที่ดีที่สุดควรรอให้ดวงอาทิตย์ขึ้นสูงมองด้วยสายตาเท่ากับด้ามหอกหรือประมาณ 2 เมตร ส่วนจะละหมาดที่ไหนนั้น ถ้าอยู่ที่มักกะห์สุนัตให้ละหมาดที่มัสยิดอัลหะรอม หากอยู่บ้านเรา มัซฮับซาฟีอีควรละหมาดในมัสยิดโดยเฉพาะเวลาฝนตก เพราะจะได้มีการเอี๊ยะอ์ติกาฟ และละหมาดสุนัตตะฮียะตุ้ลมัสยิดได้ด้วย แต่ถ้าไม่สะดวกเช่นมัสยิดคับแคบ และไม่ใช่หน้าฝนควรออกไปละหมาดที่สนามใกล้มัสยิดหรือกลางท้องทุ่ง