27 C
Bangkok
วันอังคาร, กุมภาพันธ์ 19, 2019
หน้าแรก กัมปงไทย

กัมปงไทย

“ชมอารมณ์ทัวร์” เที่ยวทั่วโลกสบายใจกับทัวร์ฮาลาล

  ถึงเวลาเที่ยวทั้งที! ปัญหาที่มุสลิมมักกังวลเป็นอับดับแรกเลยก็คือสถานที่ที่เราจะไปนั้นมีอาหารฮาลาลหรือเปล่า ซึ่งถ้าไม่ศึกษาหาข้อมูลให้ดีก่อนเดินทางก็จะทำให้เราเสียเวลาในการเที่ยวไปอีก “อัลฮัมดุลิลาห์” ฉบับนี้จะพาทุกท่านมารู้จักกับ “ทัวร์ฮาลาล” ของบริษัททัวร์น้องใหม่ แต่ไม่ใหม่ประสบการณ์ ที่จะทำให้พี่น้องมุสลิมสบายใจได้ทั้งท่องเที่ยวและทานอาหารฮาลาลตลอดการเดินทาง ภายใต้สโลแกน ‘MAKE YOUR FEEL LIKE YOUR HOME’ “ชมอารมณ์ทัวร์ แอนด์ทราเวล” บริษัททัวร์มุสลิมที่เกิดจากการรวมตัวของพี่น้องครอบครัว “บุญมั่น” ที่หลงใหลในการท่องเที่ยวและมีใจรักด้านบริการ มีความตั้งใจอยากให้พี่น้องมุสลิมได้ท่องเที่ยวอย่างสบายใจได้ดูสิ่งที่อัลลอฮฺสร้างในรูปเเบบการท่องเที่ยวที่ฮาลาล “คุณนัสรีน บุญมั่น” หนึ่งในผู้บริหาร บริษัท ชมอารมณ์ทัวร์ จำกัด ได้กล่าวว่า “บริษัทก่อตั้งเมื่อปี 2557 ถึงปัจจุบัน เป็นเวลา 5 ปีเต็มแล้ว บริษัทเราเกิดจากธุรกิจครอบครัวเล็กๆ เป็นการรวมตัวของพี่น้องครอบครัวบุญมั่น ประกอบด้วยพี่น้องทั้งหมด 4 คนด้วยกัน คือ...

“ขนมจีนฮาลาล” เพื่อสุขภาพ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ไร้สารกันบูด 100%

  ขนมจีนเป็นอาหารยอดฮิตที่คนไทยนิยมบริโภคไม่แพ้ข้าวสวย กินกันทั่วประเทศ อย่างภาคเหนือก็มีขนมน้ำเงี้ยว ภาคอีสานก็มีน้ำยาป่า ภาคกลางก็มีน้ำยากะทิ ภาคใต้ก็นิยมเอาขนมจีนมากินกับแกงไตปลา เมื่อปริมาณความต้องการมีมากจึงเป็นอาชีพที่น่าสนใจ แต่แน่นอนว่า เมื่อมีคนบริโภคเยอะ ย่อมมีผู้ค้ามากอยู่แล้วในตลาด ผู้ที่จะอยู่รอด จึงต้องวัดที่ราคา คุณภาพ ช่องทางการตลาด หลายเจ้าแข่งกันทำราคาถูก แต่ก็ต้องแลกมาด้วยคุณภาพวัตถุดิบและความสะอาด “อัลฮัมดุลิลลาห์” ฉบับนี้ จะพาไปดูโรงงานขนมจีนฮาลาลขนาดเล็ก ตั้งอยู่ที่ ต.กาฬสินธุ์ อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ มี “คุณอุบลรัตน์ กูลแอ” หรือ “คุณฟาตีมะห์” วัย 48 ปี เป็นเจ้าของ โดยมีสาขาอยู่ในกรุงเทพฯ 5 สาขาด้วยกัน เธอใช้สิ่งที่ใกล้ตัวมาพัฒนาเป็นอาชีพอย่างไรเรามาติดตามกันค่ะ แม้ว่าจะเป็นโรงงานขนาดเล็ก แต่ทุกสาขาที่เปิดก็มีกำลังการผลิต 300-400 กิโลกรัมต่อวันในวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์...

สายเนื้อห้ามพลาด! “ฟารีดาเนื้อย่างเกาหลี” บุฟเฟ่ต์ ราคาสบายกระเป๋า

  บรรยากาศสิ้นปีเข้าหน้าหนาวแล้วแบบนี้ “กัมปงชวนหิว” จะพามากินร้านเนื้อย่างเกาหลี ที่คนสุเหร่าเขียว อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี รู้จักกันดี ด้วยความที่เปิดมาเป็นเวลา 6 ปีแล้ว ที่สำคัญรสชาติอร่อย ถูกปาก ราคาเบาๆ เพียงท่านละ 159 บาท ทานได้ทุกเพศทุกวัย!! “ร้านฟารีดาเนื้อย่างเกาหลี” ตั้งอยู่ในหมู่บ้านแสงบัวทอง ทางเข้ามัสยิดนูรุ้ลอิสลาม (สุเหร่าเขียว) หากใครมาสุเหร่าเขียวต้องผ่านร้านนี้อย่างแน่นอน เป็นที่สะดุดตาเพราะร้านเปิดในบ้านบรรยากาศในสวน โปร่ง โล่ง สามารถจอดรถได้หน้าร้านเลย “คุณคอดีเยาะห์ (โสภา) เห่งพุ่ม” เจ้าของร้าน เล่าว่า “ก่อนจะมาเปิดร้านเนื้อย่างเกาหลี เปิดร้านฟารีดา ข้าวแกง ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว อยู่ก่อนถึงตลาดสมบัติบุรี (ตอนนี้ให้ลูกชายดูแล) ต่อมาได้บ้านหลังนี้เห็นว่ามีพื้นที่เยอะอยากเปิดร้านเนื้อย่างเกาหลี เนื่องจากชอบทานและชอบทำอาหารอยู่แล้ว จึงเปิดเป็นร้านฟารีดาเนื้อย่างเกาหลีบุฟเฟ่ต์ให้ลูกๆ...

เส้นทางชีวิตอดีตเด็กปอเนาะสู่ผู้บริหารการศึกษามุสลิม “อับดุลอาซีซ มะหะหมัด”

  อาจารย์ในดวงใจของนักศึกษาสาขาวิชาอิสลามศึกษาและภาษาอาหรับ ม.รังสิต และครูผู้บริหารในดวงใจของเด็กๆ ที่สถานพัฒนาอัจฉริยภาพเด็กฮานีน จากนักเรียนปอเนาะผู้ที่มีความฝันอยากจะเป็นหมอ แต่ทางบ้านอยากให้เรียนศาสนา ด้วยการกำหนดลิขิตของอัลลอฮฺ(ซบ.) และด้วยความตออัตต่อพ่อแม่ทำให้ได้มาไกลจนทุกวันนี้ เรื่องราวชีวิตของอาจารย์ “อาจารย์อำนาจ มะหะหมัด” เป็นอย่างไร? เรามาติดตามกัน “อาจารย์อำนาจ มะหะหมัด” มีชื่อมุสลิมว่า “อับดุลอาซีซ” วัย 41 ปี ปัจจุบันเป็นอาจารย์ประจำภาควิชาอิสลามศึกษาและภาษาอาหรับ ม.รังสิต, หัวหน้าศูนย์โลกมุสลิม สถาบันวิทยาการอิสลามและอาหรับศึกษา คณะศิลปศาสตร์ ม.รังสิต, เป็นคอเต็บ ประจำมัสยิดนูรุนยากีน ต.คูขวาง อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี, ประธานมูลนิธิมุสลิมศรีปทุม อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี และเป็นเจ้าของโรงเรียนอนุบาล ชื่อสถานพัฒนาอัจฉริยภาพเด็กฮานีน ต.คลองหนึ่ง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี อ.อับดุลอาซีซ เล่าว่า...

จากรุ่นสู่รุ่น “ตังเมกรอบฟาตีมะห์” ขนมไม้เจ้าแรกในไทย ต้นตำรับเมืองตราด

  “ตังเมกรอบ” ขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ รสชาติหอม หวาน กรอบ ที่ตกทอดจาก “คุณยายละมุน ถนอมวงษ์” กลายมาเป็นวิชาติดตัวจากรุ่นสู่รุ่น  สู่ธุรกิจขนม “ตังเมกรอบฟาตีมะห์” ปัจจุบัน  “อัลฮัมดุลิลลาห์” ฉบับนี้ ขอพาท่านผู้อ่านมารู้จัก ต้นตำรับ “ตังเมกรอบโบราณ” หรือที่เด็กๆ เรียกว่า “ขนมไม้” อายุกว่าร้อยปี เจ้าแรกของเมืองไทย ถือเป็นเรื่องราวที่น่าภาคภูมิใจมากที่ยังมีขนมไทยโบราณหากินยากโดยมุสลิมเป็นเจ้าของ นับหนึ่งมรดกที่ล้ำค่าของสยามประเทศที่คนรุ่นใหม่ควรรู้จัก “ตังเมกรอบฟาตีมะห์” ตังเมกรอบ หรือน้ำตาลชักเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณทำจากน้ำตาลกับกะทิเคี่ยวจนเหนียวได้ที่แล้วแปรรูปออกมาเหมือนกับแท่งไม้ ต้นกำเนิดอยู่ที่บ้านน้ำเชี่ยว ตั้งอยู่ใน ต.น้ำเชี่ยว อ.แหลมงอบ จ.ตราด “คุณฟาตีมะห์ กัลยา หอมศิริ” วัย 60 ปี ผู้สืบทอดวิชาการทำตังเมกรอบมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า...

“The Stallion Horse Riding Thailand” ร้านอาหารสไตล์คันทรี ขี่อาชาบำบัด

  ทานอาหารร้านทั่วไปคงธรรมดาไปซะแล้ว “กัมปงชวนหิว” ฉบับนี้ ขอพาทุกท่านมาเปลี่ยนบรรยากาศที่เหมือนได้อยู่ในเมืองคาวบอยเสือปืนไวยุคบุกเบิก คุณจะได้ทานอาหารพร้อมชมการขี่ม้า พาลูกหลานขี่อาชาบำบัด มีวิวทิวทัศน์ของท้องทุ่งนา ที่สำคัญไม่ต้องเดินทางไปไหนไกลเพราะร้านอาหารที่กำลังกล่าวถึงนี้อยู่ที่มีนบุรี คู้ขวา นี่เอง! “The Stallion Horse Riding Thailand” (เดอะ สตาลเลี่ยน ฮอร์ส ไรด์ดิ้ง ไทยแลนด์) เป็นร้านอาหารสไตล์ Western ตกแต่งร้านสไตล์คันทรี โดยมี "ครูไก่ ฉัตรเฉลิม จำนงนรินทร์ลักษณ์" เป็นเจ้าของร้าน แค่ก้าวแรกที่แวะมาก็รู้สึกเหมือนเดินเข้าไปในเมืองคาวบอย บรรยากาศรอบๆ ร้าน ก็ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานอาหารอยู่กลางหุบเขา พนักงานก็แต่งตัวสไตล์คาวบอย เสื้อลายสก็อต กางเกงยีนส์ รองเท้าบู๊ท เข้ากับบรรยากาศจริงๆ นอกจากสไตล์การตกแต่งร้านจะโดดเด่นแล้ว เมนูอาหารก็ดีงามไม่แพ้กัน The Stallion...

มั่นใจในอิสลาม! “อามีน สันลี” เจ้าของแบรนด์ VOODOO นำสินค้ามุสลิมโกอินเตอร์

  นิยามของคำว่า “ประสบความสำเร็จในชีวิต” คงไม่ได้หมายถึงคนที่มีความสำเร็จในหน้าที่การงาน มีฐานะทางเศรษฐกิจที่มั่นคงเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ต้องเป็นบุคคลมีหลักการคิด การครองตน ครองคน ครองงาน มีวิสัยทัศน์ในการดำเนินชีวิต และที่สำคัญต้องยึดหลักอิสลามด้วยจึงจะประสบความสำเร็จทั้งดุนยาและอาคีเราะห์ บุคคลตัวอย่างที่สลามทูเดย์จะพามารู้จักในฉบับนี้ จากชีวิตมนุษย์เงินเดือนสู่เจ้าของธุรกิจปลุกปั้นสินค้าจนประสบความสำเร็จส่งขายได้ต่างประเทศเป็นที่ยอมรับถึงขนาดได้รับรางวัลระดับประเทศจากมือของนายกรัฐมนตรี ซึ่งกว่าจะถึงวันนี้ได้เส้นทางชีวิตไม่ได้สวยหรู เขามีหลักคิดในการทำงานอย่างไร มีการนำหลักอิสลามมาปรับใช้กับธุรกิจอย่างไร และมีส่วนช่วยเหลือสังคมอย่างไรบ้าง เรามาติดตามกันค่ะ บุคคลที่เรากำลังกล่าวถึงคือ “คุณปรีชา สันลี” หรือ “อามีน” วัย 38 ปี ผู้ก่อตั้งแบรนด์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง วูดู (Voodoo) จาก บริษัท บิ๊กไอเดีย คอร์ปอเรท (ประเทศไทย) เล่าจุดเริ่มต้นก่อนที่จะมีวันนี้ว่าเริ่มต้นจากศูนย์ “ผมเป็นคนกรุงเทพฯ โดยกำเนิดเกิดที่ชุมชนบึงพระราม9 ครอบครัวฐานะปานกลาง คุณพ่อเปิดบริษัทเกี่ยวกับรับเหมาก่อสร้าง มีพี่น้อง 3 คน ผมเป็นลูกคนโต...

“MD4 ARENA” สนามฟุตบอลมุสลิมแห่งแรกบนถนนมอเตอร์เวย์

           การออกกำลังกายถือเป็นสิ่งที่ศาสนาอิสลามส่งเสริมและสนับสนุน ปัจจุบันผู้คนหันมาดูแลตนเองและรักสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการกินก็มีโปรแกรมต่างๆ ให้เลือกหากต้องการลดน้ำหนัก แต่พื้นฐานการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือการออกกำลังกาย การเล่น “ฟุตบอล” ถือว่าเป็นการออกกำลังกายที่ดีวิธีหนึ่งเป็นกีฬาสากลที่มีคนนิยมเล่นกันทั่วโลก นอกจากร่างกายแข็งแรงแล้วยังได้เพื่อน มิตรภาพที่ดี ได้รับทักษะที่ดีอีกด้วย จะเห็นได้ว่ากระแสฟุตบอลไทยและต่างประเทศร้อนแรงขึ้นทุกวัน ปัจจุบันมีสนามให้เช่าเกิดขึ้นมากมาย นับเป็นธุรกิจสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการได้ดีเลยทีเดียว          “อัลฮัมดุลิลลาห์” ฉบับนี้ ขอพาท่านผู้อ่านมารู้จักกับสนามฟุตบอลหญ้าเทียมแห่งแรกของมุสลิมบนถนนเลียบทางด่วนมอเตอร์เวย์ MD4 ARENA (เอ็มดีโฟร์ อารีน่า) ซึ่งอยู่คู่กับคนรักบอลมาเป็นเวลากว่า 9 ปีแล้ว เรามาดูจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจ อุปสรรคต่างๆ ในการทำธุรกิจ และในอนาคตว่าจะมีการพัฒนาสนามฟุตบอลไปในทางไหนบ้าง เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคุณผู้อ่านหลายๆ ท่าน      ...

อิ่มไม่อั้น! “Mama’s Shabu & Grill” บุฟเฟ่ต์ฮาลาลระดับพรีเมียม

  พูดถึง “ชาบูและปิ้งย่าง” เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรวมแก๊งเพื่อนกลุ่มญาติไปนั่งกินสังสรรค์ด้วยกัน ถือเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์ได้ดีทีเดียว ยิ่งร้านไหนมีของให้เลือกเยอะ แถมน้ำจิ้มสูตรเด็ด สิริรวมต่อหัวราคาไม่แพงด้วยแล้ว นั่นแหละเหมาะที่สุด “กัมปงชวนหิว” ฉบับนี้เอาใจคนชอบหม่ำ รักการกิน และเพื่อนเยอะ ชวนไปอิ่มไม่อั้นกับ “Mama's Shabu & Grill” (มามา ชาบู แอนด์ กริลล์) ตั้งอยู่บนถนนนางลิ้นจี่ กรุงเทพฯ ที่นี่จัดเต็มทั้งวัตถุดิบ ทั้งน้ำซุปชาบู รวมถึงน้ำจิ้มที่เป็นจุดเด่น ในบรรยากาศสบายๆ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยน่านั่ง “คุณไมมูนะห์ เรืองปราชญ์” หรือพี่ทิพย์ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า “ปกติเป็นคนชอบของต่างๆ ของญี่ปุ่น ชอบกินอาหารญี่ปุ่น พี่ทิพย์พยายามที่จะไปเรียนรู้มันว่าจริงๆ แล้วสูตรของเขาต้องทานกับอะไร เพราะในสูตรของอาหารญี่ปุ่นเดิมมันจะต้องมีส่วนประสมของมิลิน หรือ...

กว่าจะมีวันนี้! เปิดใจ “ฮัจยีอิสมาแอล บินซอและห์” เจ้าของสินธรมีทซัพพลาย

  พูดถึง “สินธรสเต็กเฮ้าส์” ร้านสเต็กและบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างเกาหลีชื่อดังย่านรามคำแหงนาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก ไปกี่ครั้งก็เจอผู้บริหารอารมณ์ดี “ฮัจยีอิสมาแอล บินซอและห์” คอยต้อนรับลูกค้าทุกคนเหมือนพี่น้อง ด้วยบุคลิกที่เป็นมิตร รอยยิ้มที่เป็นกันเองทำให้ลูกค้าประทับใจถึงทุกวันนี้ และปฏิเสธไม่ได้เลยว่าผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จที่ทำให้สินธรสเต็กส์เฮ้าส์ขึ้นแท่นร้านอาหารมุสลิมอันดับหนึ่งคือ “ฮัจยะห์โสภา รัตนภิบาล” CEO บริษัท สินธรมีทซัพพลาย จำกัด ที่ทั้งคู่ร่วมกันสร้างจนกลายเป็นเจ้าของ “ธุรกิจเนื้อแปรรูปฮาลาลที่ใหญ่ที่สุด” แห่งหนึ่งของประเทศไทย ก่อนจะก้าวพ้นอุปสรรคสู่ความสำเร็จในวันนี้มีคนอีกจำนวนมากไม่รู้ว่าเขาต้องฝ่าฟันอุปสรรคอะไรบ้าง “ฮัจยีอิสมาแอล” หรือ “กิตติศักดิ์ บินซอและห์” วัย 70 ปี ย้อนอดีตธุรกิจให้ฟังว่า “ดั้งเดิมเป็นคนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา อ.ลาดบัวหลวง เกิดมาในครอบครัวใหญ่มีพี่น้อง 15 คน เป็นคนที่ 4 สมัยก่อนช่วยพ่อแม่ทำนา ล่องเรือซื้อข้าวตามลานชาวบ้าน บางทีก็ช้อนกุ้ง ทอดแหจับปลามากิน เคยเชือดวัวขายเนื้อตามบ้าน...

ข่าวเด็ด

โพสล่าสุด

สคร.12 สงขลา แนะพี่น้องชาวไทยมุสลิมฉีดวัคซีนก่อนไปพิธีฮัจญ์ 2560

สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 สงขลา แนะพี่น้องชาวไทยมุสลิมฉีดวัคซีนก่อนไปพิธีฮัจญ์ 2560 ดร.นายแพทย์ สุวิช ธรรมปาโล ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 สงขลา เปิดเผยว่า พิธีฮัจญ์เป็นพิธีสำคัญทางศาสนาของพี่น้องชาวไทยมุสลิม ซึ่งในแต่ละปีจะมีคนไทยได้รับจัดสรรให้เข้าร่วมพิธีฮัจย์ประมาณ 8,000-15,000 คน จากทางการประเทศซาอุดีอาระเบีย การเตรียมตัวด้านสุขภาพก่อนการเดินทางเข้าร่วมพิธีฮัจญ์เป็นสิ่งสำคัญมาก ผู้แสวงบุญทุกท่านต้องรักษาร่างกายให้แข็งแรงสมบูรณ์ สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ประจำตัวก่อนการเดินทาง และต้องนำยาประจำตัวไปด้วยเสมอ . สำหรับการฉีดวัคซีนป้องกันโรค ทางการประเทศซาอุดีอาระเบีย กำหนดให้ผู้แสวงบุญที่จะเข้าร่วมพิธีฮัจญ์ต้องฉีดวัคซีน 2 ชนิด...