ต้องบอกเลยว่าในปี 2019 นี้ เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรงอย่างมาก คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหาร เครื่องดื่มก็เช่นเดียวกัน “อัลฮัมดุลิลลาห์” ฉบับนี้เอาใจคนรักสุขภาพ ขอพาท่านผู้อ่านไปรู้จักกับ “บิลละห์” น้ำอินทผาลัมผสมมัลเบอร์รี่สกัด เป็นผลิตภัณฑ์แรกในเครือ “บริษัท เซย์ สลาม มาร์เก็ตติ้ง” จำกัด ที่มาที่ไปของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไรเรามาติดตามกันค่ะ…

“คุณฮาลีมะห์ เล็มเละ” และ “คุณมูนา นามสง่า” สองพี่น้องเจ้าของธุรกิจแบรนด์ “บิลละห์” เปิดเผยถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจกับทางกัมปงไทยว่า “เราสองคนทำงานเหมือนคนทั่วไปทั้งงานประจำ และงานอีเว้นท์ มีนิสัยชอบค้าขายเหมือนกัน ชอบค้นหา อยากทำธุรกิจ มีการพูดคุยกับที่บ้านอยู่เป็นประจำ ผู้จุดประกายธุรกิจคือ “คุณฟูอ๊าต กันซัน” เขามีแนวคิดที่อยากจะทำเกี่ยวกับเรื่องน้ำอินทผาลัมสกัดผสมมัลเบอร์รี่ ซึ่งบังเขาติดต่อกับทางไร่กำนันจุลอยู่ เขาอยากทำแต่เนื่องจากเวลาและภาระหน้าที่ต่างๆ จึงไม่สามารถทำได้ เขาจึงมอบโอกาสนี้ให้กับครอบครัวเรา ทางครอบครัวเราก็ปรึกษากัน นี่คือจุดเริ่มต้น หลังจากนั้นพอเราได้ศึกษาหาข้อมูลแล้ว เห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่เราจะทำในท้องตลาดตอนนี้ยังไม่มี และด้วยอินทผาลัมเป็นอะไรที่มุสลิมเรารู้ถึงคุณประโยชน์กันดีอยู่แล้วว่ามันเป็นผลไม้มหัศจรรย์ เราก็เลยมีความรู้สึกว่ายังไงก็ขายได้ แต่การขายได้เราจะทำแหวกแนวแตกต่างจากคนอื่นอย่างไร? เรามองว่าผลิตภัณฑ์ของอิสลามเราที่จะใช้เยี่ยมญาติผู้ใหญ่ในรูปแบบนี้ยังไม่มี ถ้าเราทำออกมามันสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้กลุ่มใหญ่”

 

กว่าจะมาเป็น “Billah”

“ครอบครัวเราเริ่มจากทุนไม่ได้เยอะ ทำเอง ค้นหาเองทุกขั้นตอน ทางเราได้มีการศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลวิจัยประมาณปีกว่า มีการนำไปเข้าแลปทดสอบกว่าจะลงตัวออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ตัวนี้ พอได้ออกมาแล้วเราก็ออกแบบแพ็คเกจ, ฉลาก, โลโก้เอง ทำให้คนเห็นแล้วน่าสนใจดึงดูด เราต้องเลือกที่ดีที่สุดกว่าจะได้ อยากให้ออกมาดี เพราะสามารถฝากเยี่ยมญาติ เยี่ยมผู้ป่วยได้”

 

411149 411146

 

ตอนนี้ถึงไหนแล้ว

“มีวางจำหน่ายทั้งแบบออนไลน์และหน้าร้าน ทางเฟซบุ๊ก เราส่งตรงให้กับตัวแทนที่สนใจ ตามร้านอาหารมุสลิม ร้านกาแฟ มีการออกบูธ หาซื้อได้ง่าย จากการออกบูธตามงานต่างๆ มีผลตอบรับค่อนข้างดี ซึ่งบางคนเคยเห็นแต่ไม่เคยกินเลยว่ารสชาติยังไง พอได้ชิมเขาก็รู้สึกว่ามันโอเคก็ไม่ได้ทานยากด้วยเราผสมมัลเบอร์รี่เข้าไปด้วยมันจะตัดความหวานออกไปหน่อย ทำให้ทานง่ายขึ้น คนส่วนใหญ่พอบอกว่าเป็นผลสกัดก็จะสะดุดตรงเข้มข้นมากไปหรือป่าว จะเหนียวๆ แสบคอมั้ย หรือจะรู้สึกว่ากินแล้วไม่คล่องคอ บางทีผู้สูงอายุ คนแก่ คนป่วย เขาต้องการทานอะไรที่มันทานง่าย ย่อยง่าย ถ้าได้ลองชิมรสชาติทุกคนก็จะบอกเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติดี ทานง่ายไม่เหนียว”

 

หลักในการทำธุรกิจ

“ไม่ว่าเราจะทำอะไรก็ตามต้องมีคุณภาพ ตัวนี้เป็นผลิตภัณฑ์ตัวแรกของ “บริษัท เซย์ สลาม มาร์เก็ตติ้ง จำกัด” ต่อไปไม่ว่าเราจะมีผลิตภัณฑ์ตัวไหนออกมาเราจะต้องทานเอง ใช้เองได้ ของมันต้องดีพอ เราถึงจะกล้าทำให้ลูกค้าได้ เพราะถ้าลูกค้าได้รับไปแล้วไม่ได้ประโยชน์จริงๆ  หรือว่าใช้แล้วไม่ดี เราคิดว่าเราไม่อยากทำ เราไม่ได้มุ่งเน้นแต่กำไร แต่เราเน้นคุณภาพเลือกสิ่งที่ดีที่สุด เรามองว่ามันดีต่อคนที่ได้รับด้วย”

 

อุปสรรค

“ราคาค่อนข้างสูงกว่าท้องตลาด ต่างจากน้ำอินทผลัมแบรนด์อื่นทั่วไป ด้วยการสกัดเข้มข้น ถือเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทยกับการสกัดเย็น คือการเอาผลไม้มาคั้นแยกน้ำกับเนื้อโดยที่ไม่ผ่านความร้อน ทำให้วิตามินคงทนอยู่ในขวด เราจะได้อินทผลัมประมาณ 10 กว่าผลในขวดเดียว”

 

 

59422802_433616837468546_757314626772795392_n

 

จุดเด่นที่แตกต่าง

“Billah น้ำอินทผาลัมผสมมัลเบอร์รี่ อินทผาลัม 80% มัลเบอร์รี่ 20% ด้วยความที่สูตรของมันทำให้รสชาติที่กล่อมกล่อมทานง่าย ไม่เหมือนน้ำอินทผลัมทั่วไป ไม่ใช่น้ำผลไม้ อันนี้เพื่อสุขภาพจริงๆ อยากให้มาลองบิลละห์เพราะมันแตกต่างมาก สามารถทานได้ทั้งบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ ตั้งแต่คุณแม่ตั้งครรภ์ช่วยบำรุงร่างกาย พอคลอดแล้วช่วยเรื่องของน้ำนม สำหรับเด็กก็จะช่วยในเรื่องของสมอง วัยทำงานตื่นมารู้สึกผ่อนคลาย สดชื่นรับวันใหม่ ผู้สูงอายุก็จะไปช่วยฟื้นฟูร่างกาย ผู้ป่วยเป็นเบาหวานก็ทานได้เพราะผลิตภัณฑ์ของเราหวานจากธรรมชาติ ไม่มีน้ำตาลปรุงแต่ง มีฮาลาล และ อย. ถูกต้องทุกกระบวนการ วิธีการรับประทาน คือ ทานได้ตลอด ถ้าตอนเช้าท้องว่าง จะช่วยในเรื่องของการดีทอกซ์ลำไส้ช่วยเรื่องการขับถ่ายดีมาก ถ้าทานก่อนนอน ตื่นมารู้สึกสดชื่น มันจะช่วยซ่อมแซมในขณะที่เราหลับบำรุงและฟื้นฟู”

 

อนาคต

“ตอนนี้โลกเรารณรงค์ให้คนรักสุขภาพ โรคแปลกๆ เยอะ เราสองคนค่อนข้างเลือกและพิถีพิถันกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาก ต่อไปเราอยากจะทำในเรื่องของส่งออก ซึ่งตอนนี้กำลังอยู่ในขั้นตอนการติดต่อ มีนักธุรกิจต่างประเทศมาเห็นสินค้าเรารู้สึกว่าไปได้แน่นอน อินชาอัลลอฮฺอาจจะเริ่มลุยแถบเอเชียก่อน ส่วนสินค้าตัวต่อไปอาจจะเป็นน้ำมังคุดสกัดเข้มข้น สินค้าที่ออกมาจากเรามีคุณภาพแน่นอน ฝาก “บิลละห์”  ผลิตภัณฑ์น้องใหม่ที่พวกเราตั้งใจทำ ไม่ได้บอกว่าทานแล้วจะไม่ป่วยแต่วันนี้แต่วันนี้เราภป้องกันไว้ดีกว่า บางทีร่างกายเราใช้งานไปหนัก วันนี้เราจ่ายให้วันละ 60 บาท แลกกับชากาแฟ เพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ”

 

“ฝากถึงพี่น้องมุสลิมที่อยากทำธุรกิจ เราสองคนไม่ได้เก่ง แต่ทุกอย่างต้องหาความรู้ เพื่อที่จะแก้ไขปัญหาไปได้ทีละขั้นตอน แต่แก่นของมันจริงๆ ก็คือเราจะทำอย่างไรให้สินค้ามันไปถึงผู้บริโภคแบบดีที่สุด ไม่เอาเปรียบเขา จริงใจ ซื่อสัตย์ต่อตนเองต่อลูกค้า เมื่อเรามีตรงนี้แน่นอนถ้าเรามีตรงนี้เขาจะสัมผัสได้ว่ามันดีอย่างที่เราบอกจริงๆ แต่ถ้าบางคนยังไม่ได้ลองเขาอาจจะมองแค่ผ่านไป ตลาดส่วนใหญ่จะเห็นได้ว่าถ้าสินค้าเริ่มขายได้ดีหน่อยเริ่มติดตลาด ผู้ประกอบการบางรายอาจจะลดคุณภาพลงหรือขึ้นราคา เพราะฉะนั้นนี่คือสิ่งที่เราตั้งมั่นและตั้งใจว่าเราจะไม่ทำแบบนั้น ความสำเร็จของการขายมันไม่ใช่การที่ขายได้หรือได้ขาย ได้กำไรเยอะ แต่มันคือการที่เราจะขายยังไงให้เขากลับมาซื้อซ้ำ เพราะมันคือธุรกิจการต่อยอด การหมุนเวียน ให้กลับมาซื้อซ้ำและสม่ำเสมอ” คุณฮาลีมะห์และคุณมูนา กล่าวทิ้งท้าย

 

Billah เครื่องดื่มอินทผาลัมผสมมัลเบอรี่สกัดเข้มข้น คัดสรรค์สิ่งดีๆจากธรรมชาติ สู่มือคุณ”

 

ช่องทางการติดต่อหรือสนใจสมัครเป็นตัวแทนจำหน่าย
Facebook : Billah Th
Line : @billah
โทร : 085 996 6090 / 080 552 9966
E-mail : billah.th@gmail.com

 

dsc02210

411156

411155

411153

411143