พูดถึง “ชาบูและปิ้งย่าง” เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรวมแก๊งเพื่อนกลุ่มญาติไปนั่งกินสังสรรค์ด้วยกัน ถือเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์ได้ดีทีเดียว ยิ่งร้านไหนมีของให้เลือกเยอะ แถมน้ำจิ้มสูตรเด็ด สิริรวมต่อหัวราคาไม่แพงด้วยแล้ว นั่นแหละเหมาะที่สุด “กัมปงชวนหิว” ฉบับนี้เอาใจคนชอบหม่ำ รักการกิน และเพื่อนเยอะ ชวนไปอิ่มไม่อั้นกับ Mama’s Shabu & Grill” (มามา ชาบู แอนด์ กริลล์) ตั้งอยู่บนถนนนางลิ้นจี่ กรุงเทพฯ ที่นี่จัดเต็มทั้งวัตถุดิบ ทั้งน้ำซุปชาบู รวมถึงน้ำจิ้มที่เป็นจุดเด่น ในบรรยากาศสบายๆ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยน่านั่ง

“คุณไมมูนะห์ เรืองปราชญ์” หรือพี่ทิพย์ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า “ปกติเป็นคนชอบของต่างๆ ของญี่ปุ่น ชอบกินอาหารญี่ปุ่น พี่ทิพย์พยายามที่จะไปเรียนรู้มันว่าจริงๆ แล้วสูตรของเขาต้องทานกับอะไร เพราะในสูตรของอาหารญี่ปุ่นเดิมมันจะต้องมีส่วนประสมของมิลิน หรือ สาเก ซึ่งพอเราได้เรียนรู้มาแล้วเราก็มาปรับเพื่อให้เข้ากับสูตรของเรา ซึ่งจะไม่มีส่วนผสมของมิลิน หรือสาเก อาหารของเราฮาลาล 100% ซึ่งเราเปิดร้านมาได้ 3 ปีแล้ว”

 

20664026_1524880930867363_3437612872004933327_n

 

Mama’s Shabu & Grill เป็นบุบเฟ่ต์มีให้เลือกทั้ง 2 แบบ 2 ราคา ชาบูท่านละ 459 บาท หากรวมปิ้งย่างด้วยท่านละ 559 บาท ทั้งสองราคาสามารถทานอาหารทุกอย่างในร้านได้ทั้งหมด

เมนูเนื้อ มี 4 ชนิด เนื้อสันนอก ริบอาย เนื้อเสือร้องไห้ และเนื้อลาย (อันนี้เด็ด ชอบมาลายเนื้อสวย มีมันแทรก นุ่มๆ หอมๆ) และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาแซลม่อน กุ้ง ปลาหมึก ทุกอย่างสดใหม่ทุกวันรับประกันคุณภาพ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูซูชิหน้าต่างๆ ที่เสิร์ฟแบบอะลาคาส ลูกค้าสามารถสั่งได้ตามใจชอบและเชฟจะปั้นชูชิเสิร์ฟให้แบบสดใหม่ เพื่อให้ได้ลิ้มรสซูชิในจังหวะที่เหมาะสมที่สุด

ทางร้านน้ำจิ้มมี 4 แบบ คือน้ำจิ้มแดง, น้ำจิ้มดำญี่ปุ่น, น้ำจิ้มงาญี่ปุ่น และน้ำจิ้มแจ่ว พร้อม พริก กระเทียม ต้นหอม น้ำมะนาวสามารถปรุงสดได้เอง ส่วนน้ำซุปมีทั้งหมด 4 แบบ

  1. ซุปดำญี่ปุ่น ออกหวานๆเค็มๆ ถือเป็นน้ำซุปยอดนิยมและถูกปากคนไทย หอมหวานเครื่องเทศที่เคี่ยวจนได้ที่ ก่อนนำมาเสิร์ฟ
  2. ซุปน้ำใส (สูตรเฉพาะทางร้าน) ให้รสชาติ หวานหอมน้ำต้มกระดูกไก่ และเครื่องเทศ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนานหลายชั่วโมงจนได้รสชาติที่กลมกล่อม
  3. ซุปต้มยำ เป็นน้ำซุปที่เอาใจคนไทยที่ชอบรสเปรี้ยวเผ็ดเครื่องเทศสมุนไพร สามารถเลือกกินได้ทีละ 2 ซุปต่อหม้อ
  4. ซุปจิ้มจุ่ม น้ำซุปสไตล์แจ่วฮ้อน นัวๆ หอมๆ รสกลมกล่อมพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

 

dsc09543

 

ร้าน Mama’s Shabu & Grill อยู่ถนนนางลิ้นจี่ กรุงเทพฯ หาได้ไม่ยาก อยู่ข้างปากซอยเย็นอากาศ หลังปั๊มบางจาก ตรงแฟลตทหารเรือ เทียบคุณภาพกับราคาแล้วต้องบอกเลยว่าร้านนี้คุ้มเกินคุ้ม เพราะใช้วัตถุดิบสุดพรีเมียม มีทั้งซูชิและของทานเล่นให้คุณได้ทานแบบจุใจ แถมราคายังรวมเครื่องดื่มเอาไว้แล้วด้วย คุ้มขนาดนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

สิทธิพิเศษสำหรับแฟนกัมปงไทย รับส่วนลดทันที 5 %

พิกัด : 103 ถนน นางลิ้นจี่ แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120
เวลาเปิด – ปิด : 11:00- 22.00 น. เปิดบริการทุกวัน (ไม่มีวันหยุด)
โทรศัพท์: 02 287 3885
เฟซบุ๊ก : Mama’s shabu & Grill

 

dsc09497

.

dsc09486

.

dsc09544

.

dsc09552

.

dsc09541

.

17951530_1383479228340868_4518795675357414163_n

.

dsc09533

.

dsc09515

.

dsc09520

.

dsc09522

.

dsc09524

.

dsc09525

.

dsc09509

.

dsc09527

.

dsc09563

.

13133138_1087282917960502_4417703767644089280_n

.

dsc09553

.

dsc09494

แบ่งปัน