ท่ามกลางใจกลางเมืองแถวศรีย่าน-ราชวัตร นับเป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยของนักชิมมานานหลายสิบปีแล้ว แต่ถ้าเป็นร้านอาหารฮาลาลที่ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดย่างเห็นจะมีร้านอาหาร “บุษบาเป็ดย่าง” เพียงร้านเดียวที่ครองใจลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมานานกว่า 18 ปีแล้ว เป็นความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

จากร้านห้องแถวเล็กๆ สู่ร้านแนวคาเฟ่สไตล์โมเดิร์น ลอฟท์ บรรยากาศร้านสวยงาม น่านั่ง เริ่มจากหน้าร้านที่ตกแต่งอย่างเก๋ไก๋ด้วยประตูกระจกโครงเหล็กสีดำ ส่วนภายในก็เท่ด้วยกำแพงอิฐดิบๆ อีกด้านหนึ่งเป็นกำแพงอิฐสีขาวดูอบอุ่น เพิ่มความละมุนด้วยดอกไม้ประดับตามที่ต่างๆ รวมถึงเก้าอี้ทรงสูงหุ้มเบาะหนังนั่งสบาย

 

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0081

 

คุณนาเดีย แววปิติ ตันสหวัฒน์ ผู้จัดการร้าน บริหารงานต่อจากรุ่นคุณพ่อคุณแม่ เล่าว่า “บุษบาเป็ดย่างเปิดให้บริการมานานกว่า 18 ปีแล้ว เริ่มจากร้านเล็กๆ ขายแค่เป็ดย่าง จากนั้นลูกค้าเริ่มเยอะขึ้น เราก็เพิ่มเมนูเป็นพวกอาหารตามสั่ง ปัจจุบันเรารีโนเวทร้านใหม่ เพิ่มเติมเมนูอาหารอิตาเลี่ยน เมนูของหวาน และเมนูเครื่องดื่มต่างๆ”

เมนูแนะนำของทางร้าน “เป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม” ทานพร้อมกับซอสพะโล้สูตรเด็ดของทางร้าน เสิร์ฟคู่กับผักดองสูตรพิเศษ ทานคู่กับบะหมี่หยกหรือเกี๊ยวน้ำ นอกจากเป็ดย่างที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านมานานกว่า 18 ปีแล้ว เมนูอื่นๆ เช่น อาหารตามสั่งก็ขึ้นชื่อเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหน้าเป็ด กะเพราเป็ด เป็ดผัดพริกไทยดำ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ ทะเลผัดผงกะหรี่ ราดหน้า

เมนูอาหารอิตาเลี่ยน เช่น พิซซ่าซีฟู้ด พิซซ่าไส้กรอก ผักโขมอบชีส

ของทานเล่น เช่น เนื้อย่างจิ้มแจ่ว เกี๊ยวกุ้งทอด หนวดหมึกทอด ถุงทองทอด และเมนูเด็ดประจำร้านคือขนมจีบสาหร่ายที่นึ่งสดทุกเช้า

ด้านขนมหวาน ได้แก่ เค้กลาวา ชาโคลวาฟเฟิล พานาคอตต้า และไอศกรีม

ทางร้านมีบริการเครื่องดื่มหลากหลาย ตั้งแต่เมนูอิตาเลี่ยนโซดา กาแฟ เช่น บุษบาไอซ์คอฟฟี่ ชาดำเย็น กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย

ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 70 บาท ลูกค้าสามารถสั่งทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านได้ ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่

 

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0010

 

นอกจากนี้ บุษบามีบริการ Snack box ของว่างฮาลาล สำหรับนำไปจัดเลี้ยงงานประชุม สัมนา หรือนำไปเป็นอาหารว่างคณะทัวร์บรรจุในกล่องสวยงามพร้อมรับประทาน สดใหม่ทุกวัน ราคาเริ่มต้นที่กล่องละ 43 บาท

สำหรับลูกค้าท่านใดที่ต้องการลิ้มรสเป็ดย่างระดับตำนาน เนื้อนุ่ม ซอสอร่อย มีหลากหลายเมนูให้เลือกทานที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 18 ปี และได้รับการรับรองตราฮาลาล อย่าลืมแวะมาที่ร้าน Busaba บุษบา เป็ดย่างมุสลิม ฮาลาล ถนนนครไชยศรี ศรีย่าน กทม.

ร้านบุษบา เป็ดย่างมุสลิม ศรีย่าน

151/4 ถ. นครไชยศรี เขตดุสิต กทม. 10300 ตั้งอยู่ติดกับ mini BigC สาขาศรีย่าน (มีห้องละหมาดบริการ)

การเดินทาง

หากมาจากแยกร่วมจิตต์ เมื่อเห็นร้านอยู่ขวามือให้ขับเลยร้านไป ไม่เกิน 50 เมตรจะเจอธนาคารไทยพาณิชย์ ด้านข้างมีซอยเล็กๆ ข้างในมีลานรับจอดรถสามารถเข้าไปจอดและแจ้งว่ามาทานร้านบุษบา เจ้าหน้าที่จะให้ตั๋วจอดรถและนำมาแสดงที่ร้าน หากทานครบ 300 บาท ทางร้านบริการจอดฟรี 1 ชม. (เฉพาะลูกค้าที่นำตั๋วมาแสดงที่ร้านเท่านั้น 1 คัน/โต๊ะ)

สามารถจอดรถได้ริมถนนฝั่งร้าน วันคี่ หรือจอดรถได้ที่โรงหนังจันทิมาเก่า ซอยด้านข้างธนาคารไทยพาณิชย์ (ฝั่งเดียวกับร้าน)

 

15230736_458368791000367_5165220855462340680_n

 

ร้านเปิดบริการเวลา

จ.-ศ. 9.00-17.00 ครัวปิด 16.30

ส.-อา 10.00-20.00 ครัวปิด 19.30

>>หยุดวันพุธ<<

  • มีบริการจัดส่ง โดยมอไซค์วินของทางร้านคิดค่าส่งตามระยะทาง หรือสั่งผ่าน
  • Line man http://lin.ee/h93KiuK
  • Grab food https://grb.to/2KBM2Ra
  • รับชำระเงินผ่านบัตรเครดิต, Rabbit Linepay, PromptPay.

มีบริการออกร้านนอกสถานที่ อาหารกล่อง และ snack box สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่โทร. 02-669-2232

Facebook : Busaba.halal

 

 

s__4317217

.

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0139

.

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0038

.

dsc00254

.

26170176_621147718055806_7515196124549799382_o

.

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0054

.

13720923_1104889162927336_1733765294_n

.

27337355_636217586548819_4592593239194301932_n

.

27539997_636217649882146_3982012071726469781_n

.

27540613_635778129926098_7623079666840803652_n

.

37335616_725378910966019_5822576245656780800_n

.

%e0%b8%9a%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87_180808_0107